Παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις από τον σχεδιασμό έως και τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό για εργοστάσια επεξεργασίας και συσκευασίας κρέατος και αλλαντικών.
Πιο συγκεκριμένα μπορούμε να προμηθεύσουμε τους πελάτες μας με :
-
Συστήματα για επιδερμικό πάγωμαΣυστήματα αποστέωσης
Συστήματα αποπάγωσης
Πλυντήρια τελάρων
Συστήματα καθαρισμού μποτών και χεριών -
Μηχανήματα ζύγισης, διαλογής και δημιουργίας batch με έλεγχο βάρους
-
Μηχανήματα τεμαχισμού σε ίσο βάρος για προϊόντα χωρίς κόκκαλο
Κοπτικά (Slicer)
Κρεατομηχανές (Mincer/Grinder)
Βαρέλες (Tumbler)
Αναδευτήρες (Mixer)
Μηχανές injection άλμης
Πριονοκορδέλες
Μπριζολοκόπτες (Dicer)
Ξελαρδιάστρες
Φούρνοι καπνίσματος -
Μηχανήματα συσκευασίας κενού αέρος και τροποποιημένης ατμόσφαιρας
Συστήματα Xray
Ζυγαριές ετικετέζες
Ρομποτικά συστήματα διακίνησης -
Τούνελ κατάψυξης
Συστήματα για επιδερμικό πάγωμα
Επίσης η Ν.Α. ΜΑΚΕΛΗΣ παράγει στις εγκαταστάσεις της ανοξείδωτες κατασκευές και βοηθητικό εξοπλισμό για την βιομηχανία τροφίμων.