Γραμμή Κεμπάπ FREY KL6/260

Βαρέλα Rühle MPR150
22 Σεπτεμβρίου 2021
Σετ κιμαδομηχανής FREY WK98/ WK132
20 Σεπτεμβρίου 2021

Γραμμή Κεμπάπ FREY KL6/260

Η KL6/260 είναι μια γραμμή για την παραγωγή κεμπάπ. Η γραμμή λειτουργεί απλά, γεμίζοντας τη χοάνη του γεμιστικού και πατώντας το κουμπί έναρξης προγράμματος παράγει έτοιμες φέτες για κεμπάπ. Με ακριβές βάρος και χωρίς περαιτέρω επεξεργασία δίνει τη δυνατότητα τοποθέτησης των φετών αμέσως στη ράβδο του κεμπάπ. 

Δυνατότητα επιλογής από  μία έως τέσσερις φέτες ανά διαδικασία εργασίας, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που εργάζονται. 

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά ειδικά για την βιομηχανία τροφίμων
  • Ελάχιστη θέρμανση προϊόντος χάρη της γρήγορης διαδικασίας
  • Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής προϊόντος από την εφαρμογή κενού
  • Εύκολη και γρήγορη αλλαγή ράβδων
  • Μεγάλη ακρίβεια βάρους
  • Ρυθμιζόμενη διάμετρος και πάχος φετών
  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Με 99 προγράμματα λειτουργίας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

  • Ρυθμιζόμενη διάμετρος 100-300 mm και ύψος από 10 - 50 mm, ανάλογα με τη διάμετρο
  • 6 σταθμοί φόρτωσης = 2 – 4 θέσεις εργασίας για τις φέτες κεμπάπ
  • Απόδοση: περίπου 1φέτα 500g / 2 δευτερόλεπτα
  • Τάση: 400 Volt /50Hz
  • Συνολικά συνδεδεμένο φορτίο: 16KW
  • Πεπιεσμένος αέρας: 6-7 bar
  • Κατανάλωση αέρα: 5,600 l/h
  • Σωλήνας σύνδεσης: D 10mm

Βάρος: Γραμμή KL6 περίπου 350 κιλά, T260/F260 με ανεβατόριο περίπου 1,120 κιλά

Διαθέσιμα Μοντέλα

  • KL6/260