Κοπτικά (Slicer)

Οι κοπτικές μηχανές προσφέρουν μεμονωμένες δυνατότητες εγκατάστασης, με τυποποιημένο κουτί, με επιπλέον πλευρική ζώνη εκκένωσης ή και με εγκατάσταση σε σειρά έως 5 μηχανών.

Διαθέτουν μεταφορικό ιμάντα πλαστικής σύνδεσης που παρέχει ευκολότερο καθαρισμό και λιγότερη φθορά, ειδικά για κρύες και πολύ άκαμπτες φλούδες κρέατος.

Έχουν μεμονωμένες παραλλαγές εγκατάστασης και δυνατότητα ενσωμάτωσης σε μια γραμμή επεξεργασίας, με εύκολη αλλαγή λεπίδας χωρίς αφαίρεση της βάσης για αλλαγή και καθαρισμό.

Παρέχουν βέλτιστες συνθήκες υγιεινής καθώς ο καθαρισμός πραγματοποιείται γρήγορα και εύκολα, εξασφαλίζοντας τη διατήρηση της υγιεινής του μηχανήματος.

Το σύστημα ζώνης ανατροφοδότησης για την επιστροφή του κρέατος που θα τεμαχιστεί διευκολύνει το χειριστή καθώς επιστρέφει πίσω σε αυτόν.