Pisces

Τα απολεπιστικά μηχανήματα της PISCES, είναι ειδικά σχεδιασμένα για την απολέπιση των ψαριών με την μαλακή και ήρεμη περιστροφή τους μέσα σε ένα μεταλλικό τύμπανο. Το τύμπανο είναι με τρύπες και τα ψάρια απολεπίζονται για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, που ρυθμίζεται από αυτόματο χρονοδιακόπτη. Με αυτό τον τρόπο το μηχάνημα πετυχαίνει την αποτελεσματική απολέπιση των ψαριών με την μικρότερη δυνατή ζημιά στα μάτια ή στο σώμα.

Πιο συγκεκριμένα η εκκίνηση και το σταμάτημα του μηχανήματος DS 400 καθορίζεται μέσω χρονοδιακόπτη. Ειδικό σύστημα στο μηχάνημα, επιτρέπει στο τύμπανο να έρχεται αυτόματα στην θέση φόρτωσης όπως και στην θέση εκφόρτωσης με το πάτημα ενός κουμπιού. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται σημαντικά ο χρόνος λειτουργίας ανά κύκλο σε σχέση με την χειροκίνητη περιστροφή για το γέμισμα-άδειασμα του τυμπάνου.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

DS 150

DS 300

DS 400

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1410x1220x1740 mm

2320x1220x1740 mm

2320x1220x2124 mm

Παροχή αέρα

6 bar

Κατανάλωση νερού

38 l/min

76 l/min

76 l/min

Σύνδεση νερού

½

Ισχύς

1,5 kW

Χειριστές

1

DS 150

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1410x1220x1740 mm

Κατανάλωση νερού

38 l/min

Σύνδεση νερού

½

Ισχύς

1,5 kW

Χειριστές

1

DS 300

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2320x1220x1740 mm

Κατανάλωση νερού

76 l/min

Σύνδεση νερού

½

Ισχύς

1,5 kW

Χειριστές

1

DS 400

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2320x1220x2124 mm

Παροχή αέρα

6 bar

Κατανάλωση νερού

76 l/min

Σύνδεση νερού

½

Ισχύς

1,5 kW

Χειριστές

1

απολεπιστικό μηχάνημα, αφαίρεση λέπιων, λέπια , απολέπιση ψαριών, απολέπιση,drum scaler, scale remover, fish scales,

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι SF-12/14 είναι μηχανές που συνδυάζουν αφαίρεση κεφαλιού και απεντέρωση σε μία ενιαία μονάδα. Οι μηχανές ανοίγουν αποτελεσματικά την κοιλιά και καθαρίζουν πλήρως τα ψάρια.

Κατάλληλες για ψάρια τύπου μαρίδα, σαρδέλα, γαύρο, και άλλα παρόμοια είδη.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Sf 12

Sf 14

Παραγωγικότητα

~210 ψάρια/λεπτό

~100 – 140 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

3035x1635x1210

Σύνδεση νερού

¾ θηλυκό

Κατανάλωση νερού

19 l/min

Χειριστές

3-4

2-3

ψαρι, αφαίρεση κεφαλής, αποκεφαλισμός, αποκεφαλιστικό, αφαιρεση κεφαλής και απεντέρωση, απεντέρωση, καθαρισμός εντέρων, αφαίρεση εντέρων, αφαίρεση κεφαλιου, αποκεφαλισμός degutting, deheading, beheading , Dressing Machines, gutting, fish
SF-12-V02-BC-Opened-P2 PS PNG

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το σχιστικό μηχάνημα της Pisces, τύπου BC-11, είναι κατάλληλο για το άνοιγμα της κοιλιάς ολόκληρων ψαριών όπως λαβράκι και τσιπούρα. Το μηχάνημα έχει την δυνατότητα της ρύθμισης της θέσης κοπής της κοιλιάς ανάλογα με το μέγεθος και τη μορφολογία του ψαριού. Με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται η επεξεργασία ψαριών διαφόρων τύπων και μεγεθών.

Ένας χειριστής τοποθετεί το κάθε ψάρι στα ράουλα εισόδου στο μηχάνημα με την κοιλιά προς τα κάτω. Οι μεταφορικές ταινίες προωθούν τα ψάρια εντός του μηχανήματος ώστε να κοπεί η κοιλιά από ειδικό μαχαίρι. Τα ψάρια εξέρχονται από το μπροστά μέρος του μηχανήματος για περαιτέρω επεξεργασία.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1627x815x1245 mm

Ισχύς

1.5 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

2 l/min

Χειριστές

1

σχιστικό μηχάνημα, άνοιγμα κοιλιάς, σχίσιμο, κόψιμο κοιλιά, ψάρια, ψάρι belly opener, belly cutter, opener , fish

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η φιλεταριστική μηχανή της Pisces, SPS – 180, είναι σχεδιασμένη για μικρά ψάρια όπως γαύρο και σαρδέλα με εύρος βάρους από 85 έως 30 κομμάτια στο κιλό.

Η SPS – 180 είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα επεξεργασίας, που έχει την δυνατότητα να παράγει ποικιλία τελικών προϊόντων σε διάφορες ταχύτητες όπως 160, 240 και 300 ψάρια το λεπτό.

Οι οδηγοί πριν τα μαχαίρια, που ελέγχουν τις παραμέτρους κοπής, ρυθμίζονται εύκολα με την χρήση ροδών στο εξωτερικό μέρος της μηχανής.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2895x2134x1320 mm

Ισχύς

3.75 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

3,8 l/min

Παροχή αέρα

6 bar

Χειριστές

2-3

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι φιλεταριστικές μηχανές τύπου FR της Pisces είναι οι πιο αξιόπιστες, ευέλικτες, υψηλής ταχύτητας και ειδικά σχεδιασμένες για την παραγωγή φιλέτων από ψάρια.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

FR-65

FR-75

FR-95

Μέγεθος Ψαριών

70 – 400 g

300 – 2000 g

1000 – 4000 g

Παραγωγικότητα

50 ψάρια/λεπτό

40 ψάρια/λεπτό

40 ψάρια/λεπτό

Μέγιστο μέγεθος πλευρών

40 mm

50 mm

75 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1800x915x1245 mm

1800x915x1245 mm

1800x860x1320 mm

Ισχύς

6 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-65

Μέγεθος Ψαριών

70 – 400 g

Παραγωγικότητα

50 ψάρια/λεπτό

Μέγιστο μέγεθος πλευρών

40 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1800x915x1245 mm

Ισχύς

6 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-75

Μέγεθος Ψαριών

300 – 2000 g

Παραγωγικότητα

40 ψάρια/λεπτό

Μέγιστο μέγεθος πλευρών

50 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1800x915x1245 mm

Ισχύς

6 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-95

Μέγεθος Ψαριών

1000 – 4000 g

Παραγωγικότητα

40 ψάρια/λεπτό

Μέγιστο μέγεθος πλευρών

75 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1800x860x1320 mm

Ισχύς

6 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

Οι φιλεταριστικές μηχανές τύπου FR της Pisces είναι οι πιο αξιόπιστες, ευέλικτες, υψηλής ταχύτητας και ειδικά σχεδιασμένες για την παραγωγή φιλέτων από λαβράκι και τσιπούρα και άλλα ήδη ψαριών  αντίστοιχα σε μέγεθος.

Οι μηχανές έχουν τη δυνατότητα με μικρές ρυθμίσεις να  επεξεργάζονται μια μεγάλη ποικιλία ψαριών και μεγεθών λόγω της μοναδικής μεθόδου τοποθέτησης του μαχαιριού που αγκαλιάζει το κεντρικό οστό του ψαριού.

Το ανανεωμένο μοντέλο FR-200D παρέχει στο χειριστή τη δυνατότητα να ρυθμίσει με απόλυτη ακρίβεια τα μαχαίρια κοπής της ραχοκοκαλιάς από 3,125 – 9,52 mm μέσω εργονομικού διακόπτη άμεσα προσβάσιμου στο εσωτερικό της μηχανής.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

FR-150

FR-200

FR-275

Μέγεθος Ψαριών

60 – 300 g

200 – 2000 g

1000 – 4000 g

Παραγωγικότητα

50 ψάρια/λεπτό

40 ψάρια/λεπτό

40 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2185x927x1238 mm

2492x957x1270 mm

2329x956x1321 mm

Ισχύς

3 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-150

Μέγεθος Ψαριών

60 – 300 g

Παραγωγικότητα

50 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2185x927x1238 mm

Ισχύς

3 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-200

Μέγεθος Ψαριών

200 – 2000 g

Παραγωγικότητα

40 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2492x957x1270 mm

Ισχύς

3 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

FR-275

Μέγεθος Ψαριών

1000 – 4000 g

Παραγωγικότητα

40 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2329x956x1321 mm

Ισχύς

3 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

12 l/min

Χειριστές

1

Η φιλεταριστική μηχανή FR-3500 της Pisces είναι μια από τις πιο αξιόπιστες, και ευέλικτες λύσεις για την φιλετοποίηση ψαριών όπως λαβράκι, τσιπούρα και κρανιό. Διαθέτει ένα πλήρως εξελιγμένο σύστημα αφαίρεσης ραχοκοκαλιάς για να διατηρεί καλές αποδόσεις στα μεγαλύτερα ψάρια με ραχοκοκαλιά μεγαλύτερης διαμέτρου.

Ωστόσο, η ραχοκοκαλιά σε μεγαλύτερα ψάρια είναι παχύτερη από τη ραχιαίο ή πρωκτικό κόκκαλο, επομένως για να επιτύχει αποδεκτές αποδόσεις φιλέτου το FR 3500 χρησιμοποιεί 3 σετ λεπίδων.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών
  • Αδιάβροχη οθόνη αφής
  • Προγραμματισμός και συντήρηση μέσω internet

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Μέγεθος Ψαριών

600 – 3500 g

Παραγωγικότητα

30 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

3424x2016x1027 mm

Ισχύς

7,7 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

3,8 l/min

Παροχή αέρα

6 bar

Χειριστές

1

φιλεταριστική μηχανή, φιλέτα, ψάρια, ψάρι, φιλέτο ψαριού, filleting machine, fish filleting,

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η παντεταρισμένη μηχανή της PISCES, FR-9000 MK-V αποτελεί την τελευταία τεχνολογία στον τομέα του φιλεταρίσματος καθώς χρησιμοποιεί λογισμικό υψηλής ταχύτητας που μετράει ξεχωριστά το μήκος κάθε ψαριού καθώς εισέρχεται στο μηχάνημα. Με αυτή την μέτρηση η FR-9000 μπορεί να ρυθμίσει τις παραμέτρους κοπής σε σχέση με την ζήτηση του χρήστη, και να δώσει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για κάθε ψάρι.

Το FR-9000 MK-V περιέχει 3 set κυκλικών μαχαιριών, που αφαιρούν την ραχοκοκαλιά έχοντας ως αποτέλεσμα προϊόν με ελάχιστη φύρα. Μετά την αφαίρεση της ραχοκοκαλιάς, ένα σετ παλινδρομικών μαχαιριών προσεκτικά αφαιρούν τα πλευρά παράγοντας φιλέτα όμορφα εμφανισιακά και χωρίς τραυματισμό.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υψηλή ταχύτητα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Απαλός χειρισμός ψαριών
  • Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
  • Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
  • Στιβαρό σχεδιασμός
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών
  • Αδιάβροχη οθόνη αφής
  • Προγραμματισμός και συντήρηση μέσω internet

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Μέγεθος Ψαριών

1500 – 10000 g

Παραγωγικότητα

20 ψάρια/λεπτό

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

3176x2027x1089 mm

Ισχύς

7,7 kW

Σύνδεση νερού

½

Κατανάλωση νερού

3,8 l/min

Παροχή αέρα

6 bar

Χειριστές

1