Slicers

Το κοπτικό μηχάνημα LION είναι κατάλληλο για την αποτελεσματική κοπή ευρείας γκάμας προϊόντων και πολλών εφαρμογών κοπής, όπως

χοιρινό κρέας με οστά καθώς και προϊόντα χωρίς οστά, όπως μπέικον, παϊδάκια, βόειο κρέας χωρίς οστά ή γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως νωπό τυρί, διατηρημένο με απλή ψύξη ή βαθιά κατάψυξη στους -4°C.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Οριζόντιος θάλαμος πλάτους 350 mmπου επιτρέπει την ομοιόμορφη τοποθέτηση ακόμη και μεγαλύτερων προϊόντων
  • Υψηλή απόδοση και ακρίβεια ακόμη και με προϊόντα με οστά
  • Αυξημένη παραγωγικότητα με υψηλή ταχύτητα
  • Βέλτιστη διαχείριση του προϊόντος
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Lion F / FB

Lion E / EB

Μέγιστο μήκος κοπής

0.5-70 mm

0.5-250 mm

Κοπές ανά λεπτό (διπλή λεπίδα)

400

400

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ)

350×240 mm

350×240 mm

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας

700 mm

700 mm

Διαστάσεις μηχανήματος
Μήκος / Πλάτος / Ύψος χωρίς ταινία

1890x1150x1550 mm

1890x1150x1550 mm

Μήκος / Πλάτος / Ύψος με ταινία

2690x1150x1550 mm

2690x1150x1550 mm

Προϊόντα

έως και -4 C

έως και -4 C

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Lion F / FB

Μέγιστο μήκος κοπής

0.5-70 mm

Κοπές ανά λεπτό (διπλή λεπίδα)

400

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ)

350×240 mm

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας

700 mm

Διαστάσεις μηχανήματος
Μήκος / Πλάτος / Ύψος χωρίς ταινία

1890x1150x1550 mm

Μήκος / Πλάτος / Ύψος με ταινία

2690x1150x1550 mm

Προϊόντα

έως και -4 C

Lion E / EB

Μέγιστο μήκος κοπής

0.5-250 mm

Κοπές ανά λεπτό (διπλή λεπίδα)

400

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ)

350×240 mm

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας

700 mm

Διαστάσεις μηχανήματος
Μήκος / Πλάτος / Ύψος χωρίς ταινία

1890x1150x1550 mm

Μήκος / Πλάτος / Ύψος με ταινία

2690x1150x1550 mm

Προϊόντα

έως και -4 C

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα Lion Bacon είναι κατάλληλο για ευρεία γκάμα προϊόντων όπως είναι το μπέικον. Μπορεί να διαχειριστεί προϊόντα κατεψυγμένα, νωπά, καπνιστά κ.α.

Χάρη στον σχεδιασμό του μπορεί να διαχειριστεί ακόμα και δύο προϊόντα στοιβαγμένα στον θάλαμο τεμαχίζοντας με ακρίβεια.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Δυνατότητα τοποθέτησης στοιβαγμένων προϊόντων με ακριβή τεμαχισμό
  • Η ειδική λαβή – gripperσυγκρατεί το προϊόν
  • Κοπή με ακρίβεια και ομοιομορφία στο πάχος της φέτας
  • Δυναμικό σύστημα τροφοδοσίας (DVS)
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά χαρακτηριστικά

LION FB BACON LION EB BACON
Μέγιστο μήκος κοπής 0.5-70 mm 0.5-250 mm
Μέγιστες κοπές ανά λεπτό 300 300
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ) 620 mm 620 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ) 2690x1150x1150 mm 2690x1150x1150 mm

Τεχνικά χαρακτηριστικά

LION FB BACON

Μέγιστο μήκος κοπής

0.5-70 mm

Μέγιστες κοπές ανά λεπτό 300
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ)

620 mm

Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ) 2690x1150x1150 mm

LION EB BACON

Μέγιστο μήκος κοπής

0.5-250 mm

Μέγιστες κοπές ανά λεπτό

300

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ)

620 mm

Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ) 2690x1150x1150 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα Divider startUP αποτελεί το πιο entry level μηχάνημα στην κατηγορία του προσφέροντας ευέλικτες λύσεις.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κοπή υψηλής ποιότητας
  • Απαιτείται ελάχιστη συντήρηση
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Ταυτόχρονος τεμαχισμός πολλών προϊόντων – ακόμη και διαφορετικών τύπων
  • Φιλικό προς το χρήστη λογισμικό με οθόνη αφής

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστo μήκος κοπής:

0.5–40 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα:

900 κοπές/λεπτό

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας:

600 mm

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ):

280×160 mm

Μέγιστο ύψος στοίβαξης:

50 mm

Διαστάσεις μηχανήματος με ταινία εξόδου (ΜxΠ):

2400×940 mm

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστo μήκος κοπής:

0.5–40 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα:

900 κοπές/λεπτό

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας:

600 mm

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ):

280×160 mm

Μέγιστο ύψος στοίβαξης:

50 mm

Διαστάσεις μηχανήματος με ταινία εξόδου (ΜxΠ):

2400×940 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το DIVIDER 660+ έχει τη δυνατότητα να επεξεργάζεται πολλαπλούς τύπους και σχήματα σε διάφορες διαμορφώσεις προϊόντων. Η μοναδική κλίση του άξονά του σε συνδυασμό με την καινοτόμο τεχνολογία λεπίδων Marel TREIF διασφαλίζει ότι ακόμη και οι πιο απαιτητικές πρώτες ύλες τεμαχίζονται στο βέλτιστο βαθμό.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υψηλής ποιότητας κοπή
  • Υγειονομικός σχεδιασμός για υψηλές προδιαγραφές
  • Αυξημένη ισχύς και δυναμική κίνησης, ταχύτερος ρυθμός τροφοδοσίας, μειωμένοι μη παραγωγικοί χρόνοι, μέγιστη ασφάλεια διεργασιών, αυξημένη χωρητικότητα
  • Φιλική προς το χρήστη οθόνη 10″

κοπτικό μηχάνημα, κρέας , αλλαντικά, τυρί, cutting machine, meat, cold cuts, cheese

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστο μήκος κοπής (mm)

0.5–25 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα:

2640 κοπές/λεπτό

Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας:

850 mm

Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ):

320×130 ή 280×160 mm

Διαστάσεις μηχανήματος με ταινία εξόδου (ΜxΠ):

2522×981 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Κοπτικό μηχάνημα κατάλληλο για την κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους ή πάχους, για προϊόντα με ή χωρίς οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304L) και πλαστικά υλικά κατάλληλα για τρόφιμα
  • Ευελιξία ως προς τα προϊόντα διαχείρισης: νωπά ή επιδερμικά παγωμένα, με ή χωρίς οστά
  • Υψηλή ακρίβεια κοπής
  • Τροφοδοσία προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
  • Δυνατότητα επιλογής κοπής σταθερού πάχους ή βάρους
  • Απόρριψη προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
  • Φιλική προς τον χρήστη λειτουργία
  • Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
  • Δυνατότητα απομακρυσμένης συντήρησης

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα

360 κοπές/λεπτό

Διαστάσεις προϊόντος

250×170 mm

Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ)

4385x1385x1795 mm

Βάρος

1200 kg

Ισχύς

6 kW

Προϊόντα

έως και -4 C

κοπή σε μερίδες, σταθερό βάρος, σταθερό πάχος, με οστό, χωρίς οστό
treif-hawk-portion-cutter-2
a-treif-hawk-pork-loin
treif-hawk-portion-cutter-front-with-interface1

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή επιδερμικά παγωμένου κρέατος με ή χωρίς οστά σε σταθερό βάρος ή πάχος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Σύστημα φορμαρίσματος κομματιών κρέατος χωρίς κόκαλο
  • Σύστημα in-lineζύγισης κάθε κομματιού κρέατος
  • Σύστημα σκαναρίσματος κάθε κομματιού κρέατος με 4DCameras & Laser scanner
  • Σύστημα κοπής με ειδικό μαχαίρι Servo
  • Σύστημα groupingμε ειδικές μεταφορικές ταινίες
  • Κατάλληλο για κοπή με βάση το πάχος ή το βάρος
  • Διαμόρφωση μερίδων προϊόντος σε διάφορες κατηγορίες βάρους με το πάτημα ενός διακόπτη
  • TREIF robotic: πλήρως αυτόματη διαδικασία ταξινόμησης και τοποθέτησης με χρήση τεχνολογίας ρομπότ
  • Αύξηση της απόδοσης  μέσω Βελτιστοποιημένων χρόνων διεργασίας κατά τις διαδικασίες φόρτωσης και κοπής
  • Ασφαλή διαδικασία κοπής μέσω συγκρατητήρα

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα 550 κοπές ανά λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ) έως και 260×180 mm
Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας gripped 800 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ) 1767×2522 mm
Μήκος με ταινία χωρίς check weigher 4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο
Θερμοκρασία προϊόντος έως -4 °C

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Επιπρόσθετες πληροφορίες