Η παντεταρισμένη μηχανή της PISCES, FR-9000 MK-V αποτελεί την τελευταία τεχνολογία στον τομέα του φιλεταρίσματος καθώς χρησιμοποιεί λογισμικό υψηλής ταχύτητας που μετράει ξεχωριστά το μήκος κάθε ψαριού καθώς εισέρχεται στο μηχάνημα. Με αυτή την μέτρηση η FR-9000 μπορεί να ρυθμίσει τις παραμέτρους κοπής σε σχέση με την ζήτηση του χρήστη, και να δώσει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για κάθε ψάρι.
Το FR-9000 MK-V περιέχει 3 set κυκλικών μαχαιριών, που αφαιρούν την ραχοκοκαλιά έχοντας ως αποτέλεσμα προϊόν με ελάχιστη φύρα. Μετά την αφαίρεση της ραχοκοκαλιάς, ένα σετ παλινδρομικών μαχαιριών προσεκτικά αφαιρούν τα πλευρά παράγοντας φιλέτα όμορφα εμφανισιακά και χωρίς τραυματισμό.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Υψηλή ταχύτητα
- Υγειονομικός σχεδιασμός
- Απαλός χειρισμός ψαριών
- Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
- Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
- Στιβαρό σχεδιασμός
- Μικρό αποτύπωμα
- Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών
- Αδιάβροχη οθόνη αφής
- Προγραμματισμός και συντήρηση μέσω internet
Τεχνικά Xαρακτηριστικά
| Μέγεθος Ψαριών |
1500 – 10000 g |
| Παραγωγικότητα |
20 ψάρια/λεπτό |
| Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) |
3176x2027x1089 mm |
| Ισχύς |
7,7 kW |
| Σύνδεση νερού |
½ |
| Κατανάλωση νερού |
3,8 l/min |
| Παροχή αέρα |
6 bar |
| Χειριστές |
1 |
