Το κοπτικό μηχάνημα PRIMUS fusion είναι κατάλληλο για την κοπή όλων των ειδών ψωμιού και έχει τη δυνατότητα ευέλικτης τοποθέτησης ανάλογα με τις ανάγκες και τον διαθέσιμο χώρο.
Ειδικά χαρακτηριστικά
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα:
220 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ):
330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας:
360 mm
Πάχος κοπής:
4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14 mm
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Κοπτικό μηχάνημα για την κοπή όλων των ειδών ψωμιού, χωρίς να απαιτείται λίπανση. Το μηχάνημα έχει εργονομικό σχεδιασμό και ο χειριστής μπορεί να επιλέξει ένα από τα τρία προκαθορισμένα πάχη κοπής πατώντας απλά έναν διακόπτη.
Ειδικά χαρακτηριστικά
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα:
130 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ):
270×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας:
350 mm
Πάχος κοπής:
8/ 10/ 12 mm
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Κοπτικό μηχάνημα κατάλληλο για την κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους ή πάχους, για προϊόντα με ή χωρίς οστά.
360 κοπές/λεπτό 250×170 mm 4385x1385x1795 mm 1200 kg 6 kW έως και -4 C
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παραγωγικότητα
Διαστάσεις προϊόντος
Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Ισχύς
Προϊόντα
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Tο σύστημα FALCON performer βελτιστοποιεί τόσο την κοπή όσο και την απόδοσή διαμορφώνοντας τα προϊόντα στην επιθυμητή μορφή ή σχήμα για την κοπή και τροφοδοτώντας τα αυτόματα στη διαδικασία κοπής.
| Διαστάσεις τροφοδοσίας προϊόντος (ΠxΥ) | μέγ. 350×180 ανάλογα με την εφαρμογή |
| Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας | 700 mm |
| Διαστάσεις μηχανήματος (WxH) | 1353×2600 mm |
| Μήκος FALCON evolution με ταινία | 6100 mm |
| Εφαρμογές | Μοσχάρι, χοιρινό |
Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή μεγάλης γκάμας προϊόντων σε σταθερό βάρος ή πάχος.
| Μέγιστη παραγωγικότητα | 550 κοπές ανά λεπτό |
| Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ) | έως και 260×180 mm |
| Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας | gripped 800 mm |
| Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ) | 1767×2522 mm |
| Μήκος με ταινία χωρίς check weigher | 4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο |
| Θερμοκρασία προϊόντος | έως -4 °C |
Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή επιδερμικά παγωμένου κρέατος με ή χωρίς οστά σε σταθερό βάρος ή πάχος.
| Μέγιστη παραγωγικότητα | 550 κοπές ανά λεπτό |
| Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ) | έως και 260×180 mm |
| Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας | gripped 800 mm |
| Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ) | 1767×2522 mm |
| Μήκος με ταινία χωρίς check weigher | 4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο |
| Θερμοκρασία προϊόντος | έως -4 °C |
Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή επιδερμικά παγωμένου κρέατος με ή χωρίς οστά σε σταθερό βάρος ή πάχος.
| Μέγιστη παραγωγικότητα | 550 κοπές ανά λεπτό |
| Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ) | έως και 260×180 mm |
| Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας | gripped 800 mm |
| Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ) | 1767×2522 mm |
| Μήκος με ταινία χωρίς check weigher | 4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο |
| Θερμοκρασία προϊόντος | έως -4 °C |
Βαρέλα κενού 150 λίτρων κατάλληλη για μάλαξη, ανάμιξη και μαρινάρισμα.
Βαρέλα κενού 150 λίτρων κατάλληλη για μάλαξη, ανάμιξη και μαρινάρισμα.
Βαρέλα κενού 220 λίτρων κατάλληλη για μάλαξη, ανάμιξη και μαρινάρισμα.
