Επεξεργασία

Μηχάνημα κατάλληλο για την αφαίρεση οστών (pinbones), για τριμμάρισμα και για κοπή φιλέτων ψαριών.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Πλήρως αυτόματη διαδικασία
  • Μεγιστοποίηση της απόδοσης
  • Έως και 50 φιλέτα το λεπτό
  • Ευκολία στη ρύθμιση, συντήρηση και καθαρισμό

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα

50 φιλέτα/λεπτό

Μέγιστες διαστάσεις φιλέτου (ΜxΠxΥ)

900x255x45 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

4815x1620x2215 mm

Βάρος

1600  kg

Παροχή αέρα

6 bar

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Ο διανομέας αλατιού και μπαχαρικών CT 1403.25 είναι κατάλληλος για φιλέτα ψαριού. Το μηχάνημα μπορεί να διαχειριστεί αλάτι, μείγματα ζάχαρης /αλατιού και διάφορα μπαχαρικά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Μέγιστη ευελιξία
  • Μπορεί να διαχειριστεί 3 φιλέτα τη φορά
  • Μπορεί να ρυθμιστεί για διανομή αλατιού/μπαχαρικού μόνο στο παχύ μέρος του φιλέτου
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας
  • Εύκολος καθαρισμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα

έως και 40 φιλέτα/λεπτό

Εύρος φιλέτων

0,5 – 4 kg

Μέγιστο ύψος φιλέτου

50 mm

Χωρητικότητα δεξαμενής

~50 kg

Ισχύς

0,65 kW

Βάρος

~210 kg