Κοπτικό μηχάνημα κατάλληλο για την κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους ή πάχους, για προϊόντα με ή χωρίς οστά.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304L) και πλαστικά υλικά κατάλληλα για τρόφιμα
- Ευελιξία ως προς τα προϊόντα διαχείρισης: νωπά ή επιδερμικά παγωμένα, με ή χωρίς οστά
- Υψηλή ακρίβεια κοπής
- Τροφοδοσία προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
- Δυνατότητα επιλογής κοπής σταθερού πάχους ή βάρους
- Απόρριψη προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
- Φιλική προς τον χρήστη λειτουργία
- Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
- Δυνατότητα απομακρυσμένης συντήρησης
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
| Παραγωγικότητα |
360 κοπές/λεπτό |
| Διαστάσεις προϊόντος |
250×170 mm |
| Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ) |
4385x1385x1795 mm |
| Βάρος |
1200 kg |
| Ισχύς |
6 kW |
| Προϊόντα |
έως και -4 C |
