Αρτοσκευάσματα

Πολυκέφαλο ζυγιστικό Marel κατάλληλο για την αυτόματη ζύγιση προϊόντων, τη δημιουργία μερίδων σταθερού βάρους και την αποτελεσματική προώθησή στο επόμενο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.

 

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Αξιόπιστη, γρήγορη και ακριβής παρτίδα σταθερού βάρους
  • Υψηλή παραγωγικότητα έως και 80 παρτίδες ανά λεπτό
  • 3 χρόνια εγγύηση στις δυναμοκυψέλες

πολυκέφαλο ζυγιστικό, δημιουργία μερίδων σταθερού βάρους, σταθερό βάρος, νωπά, φρέσκα, multi head weigher, fixed weight, batching, fresh products

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Eazy προσφέρει πολυάριθμες και ευέλικτες λειτουργίες στον τομέα του τεμαχισμού ψωμιού. Το μηχάνημα διαθέτει compact και υγειονομικό σχεδιασμό εξασφαλίζοντας γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Δυνατότητα κοπής σε όλους τους τύπους ψωμιού με καθαρές κοπές χωρίς να απαιτείται λίπανση
  • Υγειονομικός σχεδιασμόςυψηλών προδιαγραφών
  • Συμπαγής σχεδιασμός
  • Ρυθμιζόμενα πάχη κοπής
  • Ημιαυτόματη κοπή στο κέντρο του προϊόντος
  • Δυνατότητα μακροχρόνιας χρήσης κυκλικής λεπίδας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 130 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 320 mm
Πάχος κοπής: 8/ 10/ 12  mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Ως επιτραπέζιο μοντέλο, το SIRIUS+ ξεχωρίζει όχι μόνο λόγω του συμπαγούς μεγέθους του αλλά και επειδή διαθέτει ανθεκτική και ελαφριά κατασκευή, καθώς και υγειονομικό σχεδιασμό.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Δυνατότητα κοπής σε φέτες για όλους τους τύπους ψωμιού μήκους έως 400 mm
  • Τα στρογγυλά καρβέλια διαμέτρου έως 330 mmμπορούν να τεμαχιστούν αποτελεσματικά στο κέντρο
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Ρυθμιζόμενα πάχη κοπής
  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Μακροχρόνια χρήση κυκλικής λεπίδας
  • Εύκολος καθαρισμός της λεπίδας χωρίς αποσυναρμολόγηση

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 100 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×140 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 400 mm
Πάχος κοπής: 4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Κοπτικό μηχάνημα με ανοιχτό και υγειονομικό σχεδιασμό κατάλληλο για την αποτελεσματική κοπή σε φέτες για όλα τα είδη ψωμιού.

Παρέχει υψηλή παραγωγικότητα και υπάρχει η δυνατότητα επιλογής μεταξύ δύο ταχυτήτων κοπής.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός σχεδιασμόςυψηλών προδιαγραφών
  • Δύο ταχύτητες τεμαχισμού
  • Σύστημα λειτουργίας με έναν διακόπτη
  • Μακροχρόνια χρήση κυκλικής λεπίδας
  • Χειρισμός φιλικός προς τον χρήστη
  • Αποθηκευτικός χώρος για αναλώσιμα υλικά

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 130/220 κοπές/λεπτό ανάλογα με την ταχύτητα κοπής
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 400 mm
Πάχος κοπής: 4-24  mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα Primus 500 είναι υψηλής ποιότητας και κατάλληλο για την κοπή όλων των τύπων ψωμιού. Ο υγειονομικός σχεδιασμός του και η υψηλή ταχύτητα το καθιστούν ιδανικό για χώρους όπως αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία και καφετέριες.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός σχεδιασμός λόγω των πολυάριθμων υποδοχών
  • Εργονομικός σχεδιασμός περισυλλογής τριμμάτωνστον εύκολα αφαιρούμε δίσκο
  • Κοπές χωρίς να απαιτείται λίπανση
  • Η προστασία των λεπίδων εξασφαλίζει τον ασφαλή καθαρισμό

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 130/220 κοπές/λεπτό ανάλογα την ταχύτητα κοπής
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 495 mm
Πάχος κοπής: 4-24 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα Primus smart είναι κατάλληλο για την αποτελεσματική κοπή σε φέτες όλων των ειδών ψωμιού. Ο υγειονομικός σχεδιασμός του και η υψηλή ταχύτητα το καθιστούν ιδανικό για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός σχεδιασμός υψηλών προδιαγραφών
  • Δύο ταχύτητες τεμαχισμού
  • Σύστημα λειτουργίας με έναν διακόπτη
  • Μακροχρόνια χρήση κυκλικής λεπίδας
  • Φιλική λειτουργία προς τον χρήστη
  • Αποθηκευτικός χώρος για αναλώσιμα υλικά

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 130/220 κοπές/λεπτό ανάλογα με την ταχύτητα κοπής
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 350 mm
Πάχος κοπής: 4-24 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα PRIMUS fusion είναι κατάλληλο για την κοπή όλων των ειδών ψωμιού και έχει τη δυνατότητα ευέλικτης τοποθέτησης ανάλογα με τις ανάγκες και τον διαθέσιμο χώρο.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός σχεδιασμός υψηλών προδιαγραφών
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Μακροχρόνια χρήση κυκλικής λεπίδας
  • Εύκολος χειρισμός
  • Αυτόματο άγκιστρο λαβής
  • Βέλτιστη ενσωμάτωση

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 220 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 330×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 360 mm
Πάχος κοπής: 4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Κοπτικό μηχάνημα για την κοπή όλων των ειδών ψωμιού, χωρίς να απαιτείται λίπανση. Το μηχάνημα έχει εργονομικό σχεδιασμό και ο χειριστής μπορεί να επιλέξει ένα από τα τρία προκαθορισμένα πάχη κοπής πατώντας απλά έναν διακόπτη.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Δυνατότητα κοπής σε όλους τους τύπους ψωμιού
  • Καθαρές κοπές χωρίς να απαιτείται λίπανση
  • Δυνατότητα μακροχρόνιας χρήσης κυκλικής λεπίδας
  • Υγειονομικός σχεδιασμός για εύκολο καθαρισμό
  • Άμεση πρόσβαση στην περιοχή της λεπίδας για τον καθαρισμό και την αλλαγή της
  • Σύστημα λειτουργίας με έναν διακόπτη για όλες τις λειτουργίες

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 130 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠ): 270×150 mm
Μήκος τροφοδοσίας: 350 mm
Πάχος κοπής: 8/ 10/ 12  mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες