Pet Food

Οι μηχανές διαχωρισμού έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να διαχωρίζουν το κρέας από τα οστά, λαμβάνοντας ποιοτικό ινώδες δομημένο κρέας, με υψηλή απόδοση. Ο εργονομικός σχεδιασμός και η εξαιρετική λεπτομέρεια στη σχεδίαση κάθε εξαρτήματος επιτρέπουν βέλτιστες αποδόσεις.

Συγκεκριμένα, η σειρά μοντέλων SM είναι εξοπλισμένη με σύστημα βραχίονα pre-breaking arm που επιτρέπει την τροφοδοσία προϊόντων μεγάλων διαστάσεων στη χοάνη τροφοδοσίας χωρίς να απαιτείται η κοπή τους σε μικρότερα τμήματα.
H Lima προσφέρει 42 διαφορετικά μοντέλα από 100 έως 20.000 kg/hr για να ταιριάζουν με τον τύπο του  προϊόντος και την επιθυμητή απόδοση.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Τελικό προϊόν: Μηχανικά διαχωρισμένο κρέας
  • Υψηλή ποιότητα τελικού προϊόντος
  • Yψηλή απόδοση από 40 έως 45 % με οστά χοιρινού κρέατος και από 80 έως 85 % σε ολόκληρο κοτόπουλο, ανάλογα με την πρώτη ύλη και τα μοντέλα
  • Προστασία διαχωρισμένου κρέατος από κλειστό στήριγμα και μεταφορά μέσω ειδικού σωλήνα
  • Συνεχής λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
  • Μικρό αποτύπωμα
  • Φιλική λειτουργία προς τον χειριστή

μηχανή διαχωρισμού, διαχωρισμός, διαχωρισμός κρέατος από οστό, διαχωρισμός από κόκκαλα, meat harvester, minced meat, meat harvest from bones

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η Oscar 20L είναι μία αυτόματη και υδραυλική γεμιστική μηχανή.

Είναι φορητή και ευέλικτη ώστε να τοποθετείται οπουδήποτε απαιτείται στην παραγωγή.

Εκτός από την παραγωγή κλασικών προϊόντων αλλαντικών, το Oscar 20 χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή προϊόντων ντελικατέσεν.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Απλή αποσυναρμολόγηση
  • Τοποθετημένη πάνω σε ρόδες
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

 

Χωρητικότητα κυλίνδρου 20 l
Μεικτό Βάρος  150 kg
Ισχύς 0,75 kW
Παροχή Ρεύματος 400V, 50Hz, 3phase
Διαστάσεις (ΥxΜxΠ) 105x50x60 cm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η MF30-4 είναι μία υδραυλική και αυτόματη γεμιστική μηχανή 30 λίτρων.

Σχεδιασμένη σύμφωνα με τις απαιτήσεις ασφάλειας και υγιεινής των κανονισμών CE.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Συμπαγής κύλινδρος Nirosta με ειδική επίστρωση
  • Απευθείας γέμισμα
  • Εύκολη διαδικασία γεμίσματος
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα κυλίνδρου 30 l
Μεικτό Βάρος 300 kg
Ισχύς 1,1 kW
Παροχή Ρεύματος 400V, 50Hz, 3phase

υδραυυλική γεμιστική μηχανή, γεμιστική μηχανή, φορητή, φορητό, αλλαντικά, ντελικατέσεν, filler, stuffer, stuffing machine, hydraulic, cold cuts, sausages, delicatessens

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Πλήρως ηλεκτρονική αυτόματη γεμιστική μηχανή, κατάλληλη για όλους τους τύπους λουκάνικων και για ευθεία πλήρωση, μεριδοποίηση και σύνδεση με όλα τα είδη περιβλήματος.

Η φαρδιά και εξαιρετικά μικρού μήκους έξοδος φροντίζει για ένα καλό φινίρισμα του κρέατος και κυρίως του λουκάνικου.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Χαμηλό κόστος συντήρησης
  • Εύρος μερίδων από 5-10.000 g
  • Ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας
  • Ψηφιακός μετρητής ποσότητας
  • Αυτόματος έλεγχος διακοπής
  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικά υψηλής ανθεκτικότητας
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Χωρητικότητα κυλίνδρου 30l
Μεικτό Βάρος 300 kg
Ισχύς 3,3 kW
Παροχή Ρεύματος 400V, 50Hz, 3phase
Παραγωγικότητα Έως 250 portions/min

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι F-LINE F40, F52 και F60 είναι οι βασικές γεμιστικές κενού της FREY. Κατάλληλες για την σύνδεση με όλο τον συμπληρωματικό εξοπλισμό για την παραγωγή μπιφτεκιών, λουκάνικων και λοιπών κρεατοσκευασμάτων.

Η αντλία κενού τραβάει τις φυσαλίδες αέρα (κενού) από το προϊόν για την υψηλή ποιότητα του λουκάνικου.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Μνήμη 150 προγραμμάτων
  • Για απ’ ευθείας γέμισμα και δοσομέτρηση
  • Ταχύτητα και αριθμός μερίδων, πλήρως ρυθμιζόμενα
  • Μετρητής μερίδων, αυτόματο σταμάτημα μετά από ορισμένη ποσότητα
  • Μηχανισμός αναρρόφησης προς τα πίσω και δοσομέτρηση της πρώτης μερίδας

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

F-LINE F-40 F-52 F-60
Χωρητικότητα 40 l 25/90 l 25/90 l
Μέγιστη Παραγωγικότητα 1900 kg/h 2500 kg/h 2900 kg/h
Πίεση γεμίσματος 30 bar 40 bar 40 bar
Χωρητικότητα θαλάμου 82 g 82 g 82 g
Θάλαμοι γεμίσματος 8 8 8
Εύρος μερίδων 0,1-99.999g 0,1-99.999g 0,1-99.999g
Παροχή Ρεύματος 3Ph./PE, 400V, 50/60Hz 3Ph./PE, 400V, 50/60Hz 3Ph./PE, 400V, 50/60Hz
Ισχύς αναρρόφησης αντλίας κενού 16 m/h 16 m/h 16 m/h
Βάρος 380 Kg 430 Kg 430 Kg
Ταχύτητα κοπής 300 port/min. 450 port/min. 530 port/min.

γεμιστική μηχανή, γεμιστική μηχανή κενού, κενού , αλλαντικά, ντελικατέσεν, filler, stuffer, stuffing machine, vacuum stuffer,, vacuum, cold cuts, sausages, delicatessens
F52 (2)
F40 new

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

F-LINE

F-40

Χωρητικότητα

40 l

Μέγιστη Παραγωγικότητα

1900 kg/h

Πίεση γεμίσματος

30 bar

Χωρητικότητα θαλάμου

82 g

Θάλαμοι γεμίσματος

8

Εύρος μερίδων

0,1-99.999g

F-LINE

F-52

Χωρητικότητα

25/90 l

Μέγιστη Παραγωγικότητα

2500 kg/h

Πίεση γεμίσματος

40 bar

Χωρητικότητα θαλάμου

82 g

Θάλαμοι γεμίσματος

8

Εύρος μερίδων

0,1-99.999g

F-LINE

F-60

Χωρητικότητα

25/90 l

Μέγιστη Παραγωγικότητα

2900 kg/h

Πίεση γεμίσματος

40 bar

Χωρητικότητα θαλάμου

82 g

Θάλαμοι γεμίσματος

8

Εύρος μερίδων

0,1-99.999g

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η WP130 είναι μία αυτόματη κιμαδομηχανή γενικής χρήσης κατάλληλη για κοπή κιμά από νωπά και επιδερμικά παγωμένα προϊόντα.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Έλεγχος ταχύτητας για την εξασφάλιση της ροής της πρώτης ύλης
  • Στιβαρή κατασκευή
  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση
  • Λειτουργία φιλική προς το χρήστη

Τεχνικές προδιαγραφές

Χωρητικότητα χοάνης

70 l

Παραγωγικότητα

έως 2000 kg/h (ανάλογα το προϊόν και τη φόρτωση)

Κοπή

Ø 130 mm

Ισχύς

7,5 kW

Διαστάσεις

1400x950x1950 mm (με ανοιχτό καπάκι)

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η WW130 είναι μία αυτόματη κιμαδομηχανή κατάλληλη για κοπή κιμά από νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα έως – 8 °C.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Οθόνη αφής με έγχρωμα γραφικά
  • Προγραμματισμός παραμέτρων και καταγραφή μηνυμάτων
  • Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας 
  • Υγειονομικός σχεδιασμός 
  • Υλικά υψηλής ποιότητας

Τεχνικές προδιαγραφές

Χωρητικότητα χοάνης

300 l

Παραγωγικότητα

έως 3000 kg/h (ανάλογα το προϊόν και τη φόρτωση)

Κοπή

Ø 130 mm

Κύριος κινητήρας / 2 ταχύτητες

11/17 kW

Κινητήρας κοχλία

2,6/3,1 kW

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1400x1450x1800 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

αυτόματη κιμαδομηχανή, κιμαδομηχανή, κιμαδομηχανή για κατεψυγμένο, κιμαδομηχανή για -8, grinder for frozen, grinder, grinder for -8, automatic grinder
-1-200x210

Η WW160 είναι μία αυτόματη κιμαδομηχανή κατάλληλη για κοπή κιμά από νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα έως – 12 °C.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Οθόνη αφής με έγχρωμα γραφικά
  • Προγραμματισμός παραμέτρων και καταγραφή μηνυμάτων
  • Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας 
  • Υγειονομικός σχεδιασμός 
  • Υλικά υψηλής ποιότητας

Τεχνικές προδιαγραφές

Χωρητικότητα χοάνης

500 l

Παραγωγικότητα

έως 6000 kg/h (ανάλογα το προϊόν και τη φόρτωση)

Κοπή

Ø 160 mm

Κύριος κινητήρας / 2 ταχύτητες

26/37 kW

Κινητήρας κοχλία

1,5/1,9 kW

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1550x1650x2450 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η WW200 είναι μία αυτόματη κιμαδομηχανή κατάλληλη για κοπή κιμά από νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα έως – 15 °C.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Οθόνη αφής με έγχρωμα γραφικά
  • Προγραμματισμός παραμέτρων και καταγραφή μηνυμάτων
  • Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας 
  • Υγειονομικός σχεδιασμός 
  • Υλικά υψηλής ποιότητας

Τεχνικές προδιαγραφές

Χωρητικότητα χοάνης

500/800 l

Παραγωγικότητα

έως 10000 kg/h (ανάλογα το προϊόν και τη φόρτωση)

Κοπή

Ø 200 mm

Κύριος κινητήρας

55 kW

Κινητήρας κοχλία

1,5/1,9 kW

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1850x1850x2600 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η WW280 είναι μία αυτόματη κιμαδομηχανή κατάλληλη για κοπή κιμά από νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα έως – 15 °C.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Οθόνη αφής με έγχρωμα γραφικά
  • Προγραμματισμός παραμέτρων και καταγραφή μηνυμάτων
  • Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας 
  • Υγειονομικός σχεδιασμός 
  • Υλικά υψηλής ποιότητας

Τεχνικές προδιαγραφές

Χωρητικότητα χοάνης

480/760 l

Παραγωγικότητα

έως 15000 kg/h (ανάλογα το προϊόν και τη φόρτωση)

Κοπή

Ø 280 mm

Κύριος κινητήρας

90 kW

Κινητήρας κοχλία

5,5 kW

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

2000x2300x2800 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

αυτόματη κιμαδομηχανή, κιμαδομηχανή, κιμαδομηχανή για κατεψυγμένο, κιμαδομηχανή για -15, grinder for frozen, grinder, grinder for -15, automatic grinder