Η φιλεταριστική μηχανή C-2011 είναι κατάλληλη για την επεξεργασία λευκών ψαριών. Διαθέτει ρυθμιζόμενο πλαίσιο για το φιλετάρισμα διαφόρων μεγεθών ψαριών προσφέροντας υψηλή ευελιξία.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Η φιλεταριστική μηχανή C-2011 είναι κατάλληλη για την επεξεργασία λευκών ψαριών. Διαθέτει ρυθμιζόμενο πλαίσιο για το φιλετάρισμα διαφόρων μεγεθών ψαριών προσφέροντας υψηλή ευελιξία.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φιλεταριστική μηχανή CT 2630 της Marel κατάλληλη για σολομό, πέστροφα και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
έως και 20 ψάρια/λεπτό 2 – 7 kg Ενσωματωμένος συμπιεστής 10 l/min 4 kW 1600x900x2100 mm 675 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Βάρος αλιευμάτων
Παροχή αέρα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φιλεταριστική μηχανή MS 2730 της Marel κατάλληλη για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
έως και 25 ψάρια/λεπτό 1,5 – 8 kg 7-8 bar 15 l/min 5,5 kW 3150x1035x1980 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Βάρος αλιευμάτων
Παροχή αέρα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φιλεταριστική μηχανή MS 2750 της Marel κατάλληλη για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
έως και 25 ψάρια/λεπτό 1,5 – 10 kg 7-12 bar 15 l/min 7 kW 3600x1600x2360 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Βάρος αλιευμάτων
Παροχή αέρα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το MS 2612 Pinbone Remover αφαιρεί τα οστά (pinbones) από φιλέτα σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή, χωρίς να προκαλεί ζημιά στο προϊόν. Τα φιλέτα μετακινούνται στη μεταφορική ταινία με το κεφάλι πρώτα και το δέρμα προς τα κάτω. Κατά την αφαίρεση των οστών, το φιλέτο συγκρατείται απαλά, διασφαλίζοντας έτσι την ελάχιστη φύρα.
MS 2610.10/ MS 2612.00 MS 2612.25 MS 2612.60 1/1 6/6 έως και 18 ψάρια/λεπτό έως και 108 ψάρια/λεπτό 5 l/min 30 l/min 0,3 kW 1,4 kW 1650×710 mm 2240×2560 mm 180/200 kg 570 kg
MS 2610.10/ MS 2612.00 1/1 έως και 18 ψάρια/λεπτό 5 l/min 0,3 kW 1650×710 mm 180/200 kg
MS 2610.20 MS 2612.25 2/2 έως και 36 ψάρια/λεπτό 10 l/min 0,4 kW 1650×1000 mm 300/320 kg
MS 2612.40 4/4 έως και 72 ψάρια/λεπτό 20 l/min 0,8 kW 1650×1700 mm 470 kg
MS 2612.60 6/6 έως και 108 ψάρια/λεπτό 30 l/min 1,4 kW 2240×2560 mm 570 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλα
MS 2610.20
MS 2612.40
Λωρίδες/Κεφαλές
2/2
4/4
Παραγωγικότητα
έως και 36 ψάρια/λεπτό
έως και 72 ψάρια/λεπτό
Κατανάλωση νερού
10 l/min
20 l/min
Ισχύς
0,4 kW
0,8 kW
Διαστάσεις (ΜxΠ)
1650×1000 mm
1650×1700 mm
Βάρος
300/320 kg
470 kg
Μοντέλα
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το MS 2616 Pinbone Remover αφαιρεί τα οστά (pinbones) από φιλέτα σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή, χωρίς να προκαλεί ζημιά στο προϊόν. Τα φιλέτα μετακινούνται στη μεταφορική ταινία με το κεφάλι πρώτα και το δέρμα προς τα κάτω. Κατά την αφαίρεση των pinbones, το φιλέτο συγκρατείται απαλά, διασφαλίζοντας έτσι την ελάχιστη φύρα.
MS 2616.24 MS 2616.48 2/4 4/8 έως και 36 ψάρια/λεπτό έως και 72 ψάρια/λεπτό 10 l/min 20 l/min 5,15 kW 10,5 kW 1240×1670 mm 2400×1880 mm 335 kg 550 kg
MS 2616.24 2/4 έως και 36 ψάρια/λεπτό 10 l/min 5,15 kW 1240×1670 mm 335 kg
MS 2616.44 4/4 έως και 72 ψάρια/λεπτό 10 l/min 9,2 kW 2400×1880 mm 510 kg
MS 2616.48 4/8 έως και 72 ψάρια/λεπτό 20 l/min 10,5 kW 2400×1880 mm 550 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλα
MS 2616.44
Λωρίδες/Κεφαλές
4/4
Παραγωγικότητα
έως και 72 ψάρια/λεπτό
Κατανάλωση νερού
10 l/min
Ισχύς
9,2 kW
Διαστάσεις (ΜxΠ)
2400×1880 mm
Βάρος
510 kg
Μοντέλα
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Λωρίδες/Κεφαλές
Παραγωγικότητα
Κατανάλωση νερού
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Μηχάνημα κατάλληλο για την αφαίρεση οστών (pinbones), για τριμμάρισμα και για κοπή φιλέτων ψαριών.
50 φιλέτα/λεπτό 900x255x45 mm 4815x1620x2215 mm 1600 kg 6 bar
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Μέγιστες διαστάσεις φιλέτου (ΜxΠxΥ)
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Παροχή αέρα
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο διανομέας αλατιού και μπαχαρικών CT 1403.25 είναι κατάλληλος για φιλέτα ψαριού. Το μηχάνημα μπορεί να διαχειριστεί αλάτι, μείγματα ζάχαρης /αλατιού και διάφορα μπαχαρικά.
έως και 40 φιλέτα/λεπτό 0,5 – 4 kg 50 mm ~50 kg 0,65 kW ~210 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παραγωγικότητα
Εύρος φιλέτων
Μέγιστο ύψος φιλέτου
Χωρητικότητα δεξαμενής
Ισχύς
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες