Ιχθυοκαλλιέργεια / Αλιεύματα

Η μηχανή βουτυρώματος της Marel είναι κατάλληλη για τη δημιουργία μιας ομοιόμορφής και υγρής επίστρωσης βουτύρου.

Όταν τα προϊόντα εισέρχονται στη μηχανή, μεταφέρονται σε ένα στρώμα από κουρκούτι και όχι απευθείας στην ταινία. Αυτός ο μοναδικός τρόπος μεταφοράς των προϊόντων διασφαλίζει ότι η κάτω πλευρά είναι πλήρως επικαλυμμένη και ότι δεν δημιουργούνται σημάδια από την ταινία.

Η μηχανή αλευρώματος Active Flour Applicator εφαρμόζει μια λεπτή επίστρωση αλεύρου σε προϊόντα με λεία επιφάνεια και δημιουργεί ένα συγκολλητικό στρώμα για την καλύτερη απορρόφηση του βουτύρου.

Το RevoBreader είναι ένα ευέλικτο μηχάνημα παναρίσματος πολλαπλών χρήσεων που προσφέρει λειτουργία επίπεδης επιφάνειας και λειτουργία τυμπάνου.

Το RevoCrumb παράγει προϊόντα με βέλτιστη κατανομή παναρίσματος σε όλες τις πλευρές του προϊόντος.