Κοπή

Το I-CUT 11, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων από κοτόπουλο χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών.

 

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Σταθερή γωνία κοπής: 90o
  • Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
  • Κάμερα αναγνώρισης προϊόντος 200 Hz εξαιρετικής ακρίβειας
  • Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
  • Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
  • Μαχαίρι κοπής με servo motor
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)

800x250x100 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα

480 κοπές/λεπτό

Ταχύτητα ταινίας

10-340 mm/s

Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)

2700x1000x1650 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το I-CUT 56, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων από κοτόπουλο, κρέατος και ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών.

 

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Έως και 600 κοπές/λεπτό
  • Ρυθμιζόμενες ταινίες V για μείωση της κίνησης του προϊόντος
  • Το προηγμένο σύστημα αναγνώρισης κάνει σάρωση προϊόντος 360ο
  • Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το I-CUT 122, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων από κοτόπουλο χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 122 διπλής γραμμής προσφέρει μία από τις υψηλότερες αποδόσεις στην αγορά και μπορεί να φτάσεις και τις 2000 κοπές ανά λεπτό ανά ταινία.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα
  • Ρυθμιζόμενη γωνία κοπής ανά ταινία με διαθέσιμες θέσεις: 45° / 60° / 75° / 90°
  • Σύστημα καθορισμού του όγκου και του βάρους με λέιζερ και κάμερα που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Δυνατότητα ελέγχου ρυθμίσεων από το μενού
  • Μαχαίρι κοπής με servo – motor
  • Οθόνη αφής με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το I-CUT 130, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων από κοτόπουλο χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 130 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • 4 Διαφορετικές γωνίες κοπής: 90° / 65° / 55° / 45°
  • Νέας γενιάς σύστημα οπτικής αναγνώρισης με λέιζερ και καθρέφτες που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια
  • Οθόνη touch screen 15” με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
  • Ελαχιστοποίηση φύρας για μεγαλύτερο κέρδος
  • Μεγάλη ποικιλία καινοτόμων σχεδίων κοπής
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)

980x270x150 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα

1000 κοπές/λεπτό

Ταχύτητα ταινίας

20-500 mm/s

Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)

3270x1315x1665 – 1730 mm

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/04/i-cut-130-poultry.jpg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η Astech έχει σχεδιάσει το Continuous Cutter CC2 για τη διαμήκη κοπή προϊόντων. Το CC2 κάνει μια διαμήκη κοπή (κεντρική ή μη) κατά μήκος ενός επιλεγμένου προϊόντος όπως πόδια χοίρου, μπούτια βοδινού, αρθρώσεις, μπλοκ κ.λπ. Το μηχάνημα κοπής CC-2 φορτώνεται χειροκίνητα και η συνεχής κοπή πραγματοποιείται με χρήση πριονοκορδέλας με ασφαλή διαδικασία.

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ):
2210 x 950 x 1900 mm
Μέγιστο ύψος (καπάκι ανοιχτό):
2700 mm
Περιοχή εκφόρτωσης:
725 mm ± 40 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος:
300 mm
Εύρος πλάτους προϊόντος:
30 mm -200 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για συνεχή κοπή με χρήση πριονοκορδέλας. Το κόψιμο μπορεί να είναι κεντραρισμένο ή εκτός κέντρου, κόβοντας: χοιρινά πλευρά, χοιρινά πόδια, οστά, άκρα γαλοπούλας ή μπούτια κοτόπουλου κ.λπ. Το προϊόν κόβεται αυτόματα και συνεχώς μέσω μιας μεταφορικής ταινίας που το μετακινεί στην περιοχή κοπής. Η διαδικασία φόρτωσης είναι χειροκίνητη και μπορεί να αυτοματοποιηθεί με ρομπότ φόρτωσης, ειδικά σχεδιασμένο για κάθε εφαρμογή.

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ):
2220 (2300) x 1055 x 1780 ± 40 mm
Μέγιστο ύψος (καπάκι ανοιχτό):
2105 ± 40 mm
Περιοχή εκφόρτωσης:
1030 ± 40 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος:
40 mm
Εύρος πλάτους προϊόντος:
90 mm – 200 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Κοπτικό μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για να εφαρμόζει τέσσερις διαμήκεις τομές (κεντρικές ή μη) σε ένα προϊόν. Το μηχάνημα φορτώνεται χειροκίνητα από τον χειριστή και η κοπή εφαρμόζεται μέσω τεσσάρων λεπίδων πριονοκορδέλας με απόλυτα ασφαλή τρόπο.

Τεχνικές προδιαγραφές

Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ):
2850 x 980 x 2170 ± 40 mm
Μέγιστο ύψος (καπάκι ανοιχτό):
2735 ± 40 mm
Ύψος τροφοδοσίας:
1050 ± 40 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η αυτόματη πριονοκορδέλα SRA-D είναι κατάλληλη για την κοπή κατεψυγμένου προϊόντος με οστό ή χωρίς οστό και περιλαμβάνει τη νέα λειτουργία κοπής υπό γωνία. Τα μοντέλα SRA-D και SRA-FD συμμορφώνονται με όλες τις απαιτήσεις ποιότητας κοπής και διεργασίας με μέγιστη ασφάλεια κατά τη χρήση.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Κοπή υπό γωνία
  • Ρυθμιζόμενη γωνία κοπής
  • Υψηλή παραγωγικότητα
  • Υγειονομικός & εργονομικός σχεδιασμός

Τεχνικές προδιαγραφές

Συνολικές διαστάσεις SRA-D SRA-FD
Πλάτος 3680 mm 3830 mm
Πριονοκορδέλα (920 mm) 4600 mm 4750 mm
Μέγιστο ύψος 2420 mm 2420 mm
Μήκος 2615 mm 2615 mm
Βραχίονας απόρριψης (945 mm) 3560 mm 3560 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η αυτόματη πριονοκορδέλα PW-Saw είναι μια συνεχόμενη πριονοκορδέλα που περιλαμβάνει ένα σύστημα σάρωσης σχεδιασμένο για να επιτυγχάνει ακριβείς ζυγισμένες φέτες σύμφωνα με επιλεγμένες παραμέτρους βάρους-πάχους. Είναι κατάλληλη για κατεψυγμένα κρέατα ή ψάρια.

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ):
4200 x 1300 x 2050 mm
Πλάτος μηχανής με ανοιχτές πόρτες (Π):
3500 mm
Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος ( M x Π x Y ):
700 x 250 x 250 mm
Λεπίδα κοπής:
2680 x 16 mm
Μέγιστο πάχος κοπης:
280 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η Astech έχει σχεδιάσει μία πριονοκορδέλα για την αυτόματη κοπή κατεψυγμένου προϊόντος με οστό ή χωρίς οστό, με πολύ μικρές διαστάσεις και με πλήρως κλειστό σχεδιασμό που το καθιστά πολύ ασφαλές για την εργασία.

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ):
2110 x 1300 x 2050 mm
Πλάτος μηχανής με ανοιχτές πόρτες (Π):
2250 mm
Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος ( M x Π x Y ):
750 x 450 x 250 mm
Λεπίδα κοπής:
2680 x 16 mm
Μέγιστο πάχος κοπης:
250 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες