Κοπή

Treif Κοπή Κυβοκοπτικά Τυροκομικά

TREIF TWISTAS

Το κυβοκοπτικό μηχάνημα TWISTAS, προσφέρει σταθερά και βέλτιστα αποτελέσματα κοπής. Ο ανοιχτός σχεδιασμός του επιτρέπει μια ποικιλία διαφορετικών εφαρμογών και διευκολύνει τις αλλαγές προϊόντων. Η οθόνη αφής 7″ και η θύρα USB προσφέρει επιπλέον βέλτιστη ευκολία χειρισμού.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μήκος τροφοδοσίας	620 mm
Κοπές	έως και 1600 κοπές/λεπτό
Μήκος κοπής	50 mm
Ταχύτητα μαχαιριού	έως και 400 στροφές το λεπτό
Παραγωγικότητα	έως και 4000 κιλά/ώρα
Διαστάσεις θαλάμου (ΜxΠxΥ)	620x120x620 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

TWISTAS (επίσημη σελίδα)

MAREL Slicers Αλλαντικά Γενικά Κόκκινο Κρέας Κοπή Κοπή Κοπή Μπριζολοκόπτες Τυροκομικά

Κοπτικό μηχάνημα σταθερού βάρους ή πάχους – TREIF Hawk

Κοπτικό μηχάνημα κατάλληλο για την κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους ή πάχους, για προϊόντα με ή χωρίς οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304L) και πλαστικά υλικά κατάλληλα για τρόφιμα
Ευελιξία ως προς τα προϊόντα διαχείρισης: νωπά ή επιδερμικά παγωμένα, με ή χωρίς οστά
Υψηλή ακρίβεια κοπής
Τροφοδοσία προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
Δυνατότητα επιλογής κοπής σταθερού πάχους ή βάρους
Απόρριψη προϊόντος μέσω μεταφορικής ταινίας
Φιλική προς τον χρήστη λειτουργία
Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
Δυνατότητα απομακρυσμένης συντήρησης

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα	360 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος	250×170 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ)	4385x1385x1795 mm
Βάρος	1200 kg
Ισχύς	6 kW
Προϊόντα	έως και -4 C

treif-hawk-portion-cutter-front-with-interface1

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Hawk (επίσημη σελίδα)

Treif

Treif Γενικά Κοπή Τυροκομικά

TREIF FALCON evolution

Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή μεγάλης γκάμας προϊόντων σε σταθερό βάρος ή πάχος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Σύστημα φορμαρίσματος κομματιών κρέατος χωρίς κόκαλο
Σύστημα in-lineζύγισης κάθε κομματιού κρέατος
Σύστημα σκαναρίσματος κάθε κομματιού κρέατος με 4DCameras & Laser scanner
Σύστημα κοπής με ειδικό μαχαίρι Servo
Σύστημα groupingμε ειδικές μεταφορικές ταινίες
Κατάλληλο για κοπή με βάση το πάχος ή το βάρος
Διαμόρφωση μερίδων προϊόντος σε διάφορες κατηγορίες βάρους με το πάτημα ενός διακόπτη
TREIF robotic: πλήρως αυτόματη διαδικασία ταξινόμησης και τοποθέτησης με χρήση τεχνολογίας ρομπότ
Αύξηση της απόδοσης μέσω Βελτιστοποιημένων χρόνων διεργασίας κατά τις διαδικασίες φόρτωσης και κοπής
Ασφαλή διαδικασία κοπής μέσω συγκρατητήρα

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	550 κοπές ανά λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ)	έως και 260×180 mm
Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας	gripped 800 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ)	1767×2522 mm
Μήκος με ταινία χωρίς check weigher	4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο
Θερμοκρασία προϊόντος	έως -4 °C

Επιπρόσθετες πληροφορίες

FALCON evolution (επίσημη σελίδα)

FALCON evolution (επίσημη σελίδα)

Κρέας

Μοσχάρι

Αρνί

Χοιρινό

Τυρί

Λύση γραμμής

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Αλλαντικά Κόκκινο Κρέας Κυβοκοπτικά Κυβοκοπτικά Κυβοκοπτικά Τυροκομικά

Ruhle AR 10

Κυβοκοπτιικό μηχάνημα κατάλληλο για κοπή σε λωρίδες, κύβους και μερίδες.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Γωνιακός άξονας
Πλευρική προ-συμπύκνωση
Σταθεροποιητές για προϊόντα σε φέτες
Πίεση – ευαίσθητη προ-συμπύκνωση
Multiplex – πλέγμα σε ρολό κυλίνδρων

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις μηχανής (MxΠxY):

1070/1900 x 690/890 x 1040 mm

Βάρος μηχανής:

245 kg

Απόδοση:

max. 1700 kg/ h

Διαστάσεις άξονα (MxΠxY):

350 x 100 x 100 mm

Μήκος τομής:

0,5-60 mm

Κοπές:

200 το λεπτό

Θερμοκρασία κοπής:

-5°C – +80°C

Τυπικό μέγεθος πλέγματος:

3, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 16, 20, 24, 30, 50

Επιπρόσθετες πληροφορίες

AR10 (επίσημη σελίδα)

Rühle