Υψηλής παραγωγικότητας κοπτικό μηχάνημα τύπου D για σολομό κατάλληλο για ολόκληρα φιλέτα νωπού ή καπνιστού σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Υψηλής παραγωγικότητας κοπτικό μηχάνημα τύπου D για σολομό κατάλληλο για ολόκληρα φιλέτα νωπού ή καπνιστού σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το Horizontal Slicer MSC 650-45 είναι ένα slicer οριζόντιας κοπής κατάλληλο για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Είναι μονής γραμμής και μπορεί να διαχειριστεί νωπά και καπνιστά προϊόντα παρέχοντας ευελιξία.
120 kg/h Οριζόντια 45 mm 230 mm 650 mm από 1,8 mm 1,3 kW 2700x900x1200 mm 340 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Γωνία κοπής
Μέγιστο ύψος προϊόντος
Μέγιστο πλάτος κοπής
Μέγιστο μήκος κοπής
Πάχος κοπής
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το SC 250 MA είναι ένα slicer με δυνατότητα κοπής υπό διαφορετικές γωνίες κατάλληλο για νωπό ή καπνιστό προϊόν όπως σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Είναι διπλής γραμμής και μπορεί να διαχειριστεί νωπά και καπνιστά προϊόντα παρέχοντας ευελιξία.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Κοπτικό μηχάνημα για σολομό. Κόβει ολόκληρα φιλέτα νωπού ή καπνιστού σολομού και άλλα ήδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή, με γωνία κοπής 10°- 68° ή 8°- 66 °.
130 kg/h 8 ο – 68 ο 250 mm από 2 mm 1,8 kW 3640x980x1485 mm 720 kg 8 bar
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη παραγωγικότητα
Γωνία κοπής
Μέγιστο μήκος κοπής
Πάχος κοπής
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Παροχή αέρα
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Κοπτικό μηχάνημα για σολομό και άλλα ήδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υψή . Τα φιλέτα πρώτα ζυγίζονται και σκανάρονται για τη βέλτιστη αξιοποίηση. Στη συνέχεια κάθε φέτα κόβεται βάση του καθορισμένου βάρους και οι φέτες χωρίζονται σε ακριβείς μερίδες σύμφωνα με το μέγεθος της συσκευασίας.
90 kg/h 8 ο – 40 ο / 8 ο – 72 ο προαιρετικά 200 mm 2 – 20 mm 750x250x60 mm 3,3 kW 3330x1380x1610 mm 1050 kg 8 bar
90 – 60 mm 65 – 250 mm 40 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγιστη χωρητικότητα
Γωνία κοπής
Μέγιστο μήκος κοπής
Πάχος κοπής
Μέγιστες διαστάσεις φιλέτου (ΜxΠxΥ)
Ισχύς
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Παροχή αέρα
Μεγέθη περιεκτών
Μήκος
Πλάτος
Βάθος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Μετά το φιλετάρισμα το QC Scanner MS 2920 σαρώνει κάθε φιλέτο για την ανίχνευση ελαττωμάτων στο χρώμα όπως μελανίνη, κηλίδες αίματος και ελαττώματα κοπής. Στη συνέχεια τα φιλέτα ταξινομούνται σύμφωνα με προεπιλεγμένες ρυθμίσεις ανοχής.
έως 50 φιλέτα/λεπτό 280 mm 7-8 bar 2100x1200x1700 mm 1 kW 500 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παραγωγικότητα
Μέγιστο πάχος φιλέτων
Παροχή αέρα
Διαστάσεις
Ισχύς
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για παραγωγή προϊόντων ομοιόμορφου σχήματος, με ακρίβεια βάρους και με υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για γεμιστά και μη προϊόντα για χειροποίητη εμφάνιση.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή υψηλής πίεσης της Marel για μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως: κεφτεδάκια, σνίτσελ, burgers, nuggets και ολόκληρα κομμάτια.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το Flexicut Valka είναι κατάλληλο για την αποτελεσματική αφαίρεση της ραχοκοκαλιάς και μεριδοποίηση για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Περιέχει 2 ρομπότ με πίδακα νερού που επιτρέπουν κοπές σε οποιαδήποτε καμπύλη ή γωνία.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες