Ψάρι

Pisces Fish Machinery

FR-9000 MK-V (επίσημη σελίδα)

Pisces Επεξεργασία Ψάρι

Φιλεταριστική μηχανή – Pisces FR-9000 MK-V

Η παντεταρισμένη μηχανή της PISCES, FR-9000 MK-V αποτελεί την τελευταία τεχνολογία στον τομέα του φιλεταρίσματος καθώς χρησιμοποιεί λογισμικό υψηλής ταχύτητας που μετράει ξεχωριστά το μήκος κάθε ψαριού καθώς εισέρχεται στο μηχάνημα. Με αυτή την μέτρηση η FR-9000 μπορεί να ρυθμίσει τις παραμέτρους κοπής σε σχέση με την ζήτηση του χρήστη, και να δώσει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για κάθε ψάρι.

Το FR-9000 MK-V περιέχει 3 set κυκλικών μαχαιριών, που αφαιρούν την ραχοκοκαλιά έχοντας ως αποτέλεσμα προϊόν με ελάχιστη φύρα. Μετά την αφαίρεση της ραχοκοκαλιάς, ένα σετ παλινδρομικών μαχαιριών προσεκτικά αφαιρούν τα πλευρά παράγοντας φιλέτα όμορφα εμφανισιακά και χωρίς τραυματισμό.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή ταχύτητα
Υγειονομικός σχεδιασμός
Απαλός χειρισμός ψαριών
Λειτουργία και συντήρηση φιλική προς το χρήστη
Χαμηλό κόστος λειτουργίας και συντήρησης
Στιβαρό σχεδιασμός
Μικρό αποτύπωμα
Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά μεγέθη ψαριών
Αδιάβροχη οθόνη αφής
Προγραμματισμός και συντήρηση μέσω internet

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Μέγεθος Ψαριών	1500 – 10000 g
Παραγωγικότητα	20 ψάρια/λεπτό
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	3176x2027x1089 mm
Ισχύς	7,7 kW
Σύνδεση νερού	½
Κατανάλωση νερού	3,8 l/min
Παροχή αέρα	6 bar
Χειριστές	1

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Pisces Fish Machinery

Deheading Table MS 2510 (επίσημη σελίδα)

Αποκεφαλιστικό τραπέζι MS 2510

Το αποκεφαλιστικό τραπέζι MS 2510 είναι κατάλληλο για τον χειροκίνητο αποκεφαλισμό σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Περιέχει ένα περιστρεφόμενο σύστημα buffer το οποίο μεταφέρει αυτόματα και ομαλά τα αλιεύματα στο σταθμό φιλεταρίσματος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Βέλτιστη ροή εργασιών από τον αποκεφαλισμό έως το φιλετάρισμα
Βέλτιστες συνθήκες εργασίας για τους χειριστές
Προσαρμόσιμη χωρητικότητα, έως και τέσσερις θέσεις εργασίας
Πλατφόρμες εργασίας ρυθμιζόμενες ως προς το ύψος
Πιστόλια ψεκασμού νερού

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Salmon Deheader MS 2721 V (επίσημη σελίδα)

Αποκεφαλιστικό μηχάνημα MS 2721 V

Το αυτόματο αποκεφαλιστικό MS 2721 V είναι κατάλληλο για ακριβή αφαίρεση κεφαλής και ουράς από σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή ποιότητα κοπής
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Αυτόματη ρύθμιση μεγέθους
Μείωση χειροκίνητου χειρισμού

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	έως και 25 ψάρια/λεπτό
Μήκος αλιευμάτων	500 – 950 mm
Πλάτος αλιευμάτων	58 – 120 mm
Ύψος αλιευμάτων	100 – 225 mm
Βάρος αλιευμάτων	2 – 10 kg
Πάχος κοπής	από 1,8 mm
Παροχή αέρα	8 bar
Κατανάλωση νερού	4 l/min
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	3400x2100x2840 mm
Βάρος	3500 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Curio Heading Machine C-3027 (επίσημη σελίδα)

Αποκεφαλιστικό μηχάνημα C-3027

Αποκεφαλιστικό μηχάνημα κατάλληλο για την αφαίρεση της κεφαλής μεγάλης ποικιλίας λευκών ψαριών. Μπορεί να επεξεργαστεί διαφορετικά είδη ψαριών με τις ίδιες παραμέτρους χωρίς να χρειάζεται καμία αλλαγή στον εξοπλισμό.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Μεγιστοποίηση της απόδοσης
Υψηλή ακρίβεια
Ελαχιστοποίηση ανθρώπινου λάθους

Επιπρόσθετες πληροφορίες

PaceInfeeder MS 2725 (επίσημη σελίδα)

Τροφοδοτικό φιλεταριστικών MS 2725

Το σύστημα Paceinfeeder MS 2725 είναι κατάλληλο για την ακριβή τροφοδοσία στις φιλεταριστικές μηχανές. Το Paceinfeeder προσαρμόζει την ταχύτητα του με την ταχύτητα της φιλεταριστικής.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Εύκολη και αυτόματη τροφοδοσία
Υψηλότερη ποιότητα φιλέτου
Ρύθμιση σταθερού ρυθμού
Τα ψάρια γυρίζουν αυτόματα με την κοιλιά προς τα πάνω, έτοιμα για φιλετάρισμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα	έως 25 ψάρια/λεπτό
Μήκος αλιευμάτων	370 – 800 mm
Πλάτος αλιευμάτων	55 – 110 mm
Ύψος αλιευμάτων	40 – 100 mm
Βάρος αλιευμάτων	1,5 – 8 kg
Κατανάλωση νερού	3 l/min
Ισχύς	0,37 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	1700x750x1390 mm
Βάρος	205 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Curio Fish Filleting Machine (επίσημη σελίδα)

Φιλεταριστική μηχανή Curio

Η φιλεταριστική μηχανή C-2011 είναι κατάλληλη για την επεξεργασία λευκών ψαριών. Διαθέτει ρυθμιζόμενο πλαίσιο για το φιλετάρισμα διαφόρων μεγεθών ψαριών προσφέροντας υψηλή ευελιξία.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Μεγιστοποίηση της απόδοσης
Εύρος φιλέτων από 0,4 kg έως 16 kg
Ευκολία στη ρύθμιση, συντήρηση και καθαρισμό

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Filleting Machine CT 2630 (επίσημη σελίδα)

Φιλεταριστική μηχανή CT 2630

Φιλεταριστική μηχανή CT 2630 της Marel κατάλληλη για σολομό, πέστροφα και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κοπή ακριβείας
Συνδυασμός κυκλικών μαχαιριών και μαχαιριών ταινίας
Υψηλή απόδοση
Εύκολος καθαρισμός
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	έως και 20 ψάρια/λεπτό
Βάρος αλιευμάτων	2 – 7 kg
Παροχή αέρα	Ενσωματωμένος συμπιεστής
Κατανάλωση νερού	10 l/min
Ισχύς	4 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	1600x900x2100 mm
Βάρος	675 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Filleting Machine MS 2730 (επίσημη σελίδα)

Φιλεταριστική μηχανή MS 2730

Φιλεταριστική μηχανή MS 2730 της Marel κατάλληλη για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Αυτόματη ρύθμιση για διάφορα μεγέθη αλιευμάτων
Αυξημένη απόδοση και ποιότητα
Λειτουργία φιλική προς το χρήστη
Αυτόματο τριμάρισμα κοιλιάς και πλάτης

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	έως και 25 ψάρια/λεπτό
Βάρος αλιευμάτων	1,5 – 8 kg
Παροχή αέρα	7-8 bar
Κατανάλωση νερού	15 l/min
Ισχύς	5,5 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	3150x1035x1980 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες