Τα οριζόντια plate freezers είναι κατάλληλα για την ταχεία ψύξη προιόντων, διατηρώντας την ποιότητα και διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων. Είναι κατάλληλα για προϊόντα όπως ψάρια, οστρακοειδή, κόκκινο κρέας και πουλερικά, λαχανικά, φρούτα, υγρά, υποπροϊόντα και pet food.
Η διαδικασία ψύξης βασίζεται στην ψύξη διπλής επαφής και η μέθοδος είναι 30% ταχύτερη από τα παραδοσιακά συστήματα. Οι καταψύκτες είναι σχεδιασμένοι για γρήγορη και οικονομική κατάψυξη μεγάλων όγκων, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή ποιότητα προϊόντων και διατήρηση της γεύσης, της υφής και της θρεπτικής αξίας.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Αποφυγή σημαδιών στο προϊόν
- Ταχεία ψύξη
- Διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων
- Μοναδικός σχεδιασμός
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
- Εύκολο στη συντήρηση και στον καθαρισμό
- Χαμηλό κόστος συντήρησης
Μοντέλα
