Ο φούρνος της Marel ModularOven+ αποτελείται από δύο πύργους με ξεχωριστά σημεία ελέγχου για τη θερμοκρασία, τα σημεία δρόσου και η ταχύτητα του αέρα προσφέρουν την επιΘυμητή μεταβλητή λειτουργικότητα για μαγείρεμα στον ατμό, απλό ψήσιμο/μαγείρεμα ή ψήσιμο σε δύο πλήρως ξεχωριστές και ανεξάρτητες ζώνες θερμικής επεξεργασίας
Ο ModularOven+ μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε κάθε ανάγκη παραγωγού καθώς ο αρθωτός (Modular) σχεδιασμός του επιτρέπει την εύκολη προσθήκη και αναβάθμισή του καθώς αυξάνονται οι ανάγκες της παραγωγής σας.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα
- Κατάλληλο για μεγάλη γκάμα προϊόντων
- Δύο ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θερμικής επεξεργασίας
- Σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας
- Μικροί χρόνοι μαγειρέματος
- Δυνατότητα θερμικών στοιχείων 500 ή 900kW
- Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
- Εύκολος καθαρισμός
- Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης ταινίας χωρίς αποσυναρμολόγηση (CIP – cleaning in place)
- Μεγιστοποίηση του χρόνου λειτουργίας μέσω απομακρυσμένης υποστήριξης
Επιπρόσθετες πληροφορίες
