Κοπή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Κοπή Κοπή Πουλερικά Ψάρι

I-Cut 56

Το I-CUT 56, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων κοτόπουλου, κρέατος και ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Έως και 600 κοπές/λεπτό
Ρυθμιζόμενες ταινίες V για μείωση της κίνησης του προϊόντος
Το προηγμένο σύστημα αναγνώρισης κάνει σάρωση προϊόντος 360^ο
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Υγειονομικός σχεδιασμός

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 56 (επίσημη σελίδα)

MAREL Κοπή Σταθερού Βάρους Ψάρι

I-Cut 122

Το I-CUT 122, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 122 διπλής γραμμής προσφέρει μία από τις υψηλότερες αποδόσεις στην αγορά και μπορεί να φτάσεις και τις 2000 κοπές ανά λεπτό ανά ταινία.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα
Ρυθμιζόμενη γωνία κοπής ανά ταινία με διαθέσιμες θέσεις: 45° / 60° / 75° / 90°
Σύστημα καθορισμού του όγκου και του βάρους με λέιζερ και κάμερα που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια
Υγειονομικός σχεδιασμός
Δυνατότητα ελέγχου ρυθμίσεων από το μενού
Μαχαίρι κοπής με servo – motor
Οθόνη αφής με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 122 (επίσημη σελίδα)

MAREL Κοπή Σταθερού Βάρους Ψάρι

I-Cut 130

Το I-CUT 130, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 130 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

4 Διαφορετικές γωνίες κοπής: 90° / 65° / 55° / 45°
Νέας γενιάς σύστημα οπτικής αναγνώρισης με λέιζερ και καθρέφτες που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια
Οθόνη touch screen 15” με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ελαχιστοποίηση φύρας για μεγαλύτερο κέρδος
Μεγάλη ποικιλία καινοτόμων σχεδίων κοπής
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	980x270x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1000 κοπές/λεπτό
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3270x1315x1665 – 1730 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 130 (επίσημη σελίδα)

MAREL Κοπή Σταθερού Βάρους Ψάρι

I-Cut 610

Το I-CUT 610, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 610 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή παραγωγικότητα χάρη στη διπλή μεταφορική ταινία
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	1240x250x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1200 κοπές/λεπτό ανά λωρίδα
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3300x1700x1600 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 610 (επίσημη σελίδα)

MAREL Γενικά Κοπή Ψάρι

Μηχανή κοπής λωρίδων STC400

Ευέλικτη εφαρμογή

Μηχανή κοπής κυκλικών λεπίδων STC 400 για μεγάλη ποικιλία εφαρμογών κοπής σε λωρίδα. Κατάλληλη για την κοπή προϊόντων από αλιεύματα χωρίς οστό.

Εύκολη λειτουργία

Ο χειριστής τοποθετεί τα κομμάτια στην ταινία συνεχούς τροφοδοσίας. Τα οποία περνούν από τον κυκλικό κύλινδρο κοπής και μέσα σε δευτερόλεπτα κόβονται σε κανονικές μερίδες σταθερού πάχους

Μεγάλη επιλογή κυλίνδρων κοπής

Η μηχανή παρέχεται χωρίς κυλίνδρους κοπής, καθώς πρέπει να παραγγελθούν χωριστά ανάλογα με τις μεμονωμένες ανάγκες κοπής. Διαφορετικοί κύλινδροι είναι απαραίτητοι για διαφορετικά πάχη φετών, ξεκινώντας από 6 mm

Μικροί χρόνοι ρύθμισης για υψηλή λειτουργικότητα

Εξοικονόμηση χρόνου τοποθετώντας και αφαιρώντας εξαρτήματα χωρίς εργαλεία για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση

Υψηλά επίπεδα ασφαλείας

Για ασφαλή τοποθέτηση και αφαίρεση του κυλίνδρου κυκλικής λεπίδας, η συσκευή συγκράτησης μπορεί να κλειδωθεί σε ειδική θέση ρύθμισης
Περιλαμβάνονται ειδικές λαβές ασφαλείας για εύκολη και ασφαλή αφαίρεση του κυλίνδρου κοπής που επιτρέπουν τον καθαρισμό και την αλλαγή λεπίδας
Για τον ασφαλή καθαρισμό του κυλίνδρου κοπής, ο κύλινδρος τοποθετείται σε ειδική θέση
Ειδικά καλύμματα προστασίας στη μεταφορική ταινία τροφοδοσίας και εξόδου σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς της Ε.Ε.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Συνολικό πλάτος κοπής	283 mm
Μέγιστο πάχος προϊόντος	~95 mm ανάλογα το προϊόν
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2185x766x1282 mm
Ισχύς	1,5 kW
Βάρος	265 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

STC 400 (επίσημη σελίδα)