MAREL Αρχεία - Σελίδα 2 από 13

I-Cut 610

Το I-CUT 610, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων ιχθύων χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 610 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή παραγωγικότητα χάρη στη διπλή μεταφορική ταινία
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	1240x250x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1200 κοπές/λεπτό ανά λωρίδα
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3300x1700x1600 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 610 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

I-Cut 610

Το I-CUT 610, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων κρέατος χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 610 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή παραγωγικότητα χάρη στη διπλή μεταφορική ταινία
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	1240x250x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1200 κοπές/λεπτό ανά λωρίδα
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3300x1700x1600 mm

marel-i-cut-610-portion-cutter-pork-laser

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 610 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

MAREL Γενικά Κοπή Ψάρι

Μηχανή κοπής λωρίδων STC400

Ευέλικτη εφαρμογή

Μηχανή κοπής κυκλικών λεπίδων STC 400 για μεγάλη ποικιλία εφαρμογών κοπής σε λωρίδα. Κατάλληλη για την κοπή προϊόντων από αλιεύματα χωρίς οστό.

Εύκολη λειτουργία

Ο χειριστής τοποθετεί τα κομμάτια στην ταινία συνεχούς τροφοδοσίας. Τα οποία περνούν από τον κυκλικό κύλινδρο κοπής και μέσα σε δευτερόλεπτα κόβονται σε κανονικές μερίδες σταθερού πάχους

Μεγάλη επιλογή κυλίνδρων κοπής

Η μηχανή παρέχεται χωρίς κυλίνδρους κοπής, καθώς πρέπει να παραγγελθούν χωριστά ανάλογα με τις μεμονωμένες ανάγκες κοπής. Διαφορετικοί κύλινδροι είναι απαραίτητοι για διαφορετικά πάχη φετών, ξεκινώντας από 6 mm

Μικροί χρόνοι ρύθμισης για υψηλή λειτουργικότητα

Εξοικονόμηση χρόνου τοποθετώντας και αφαιρώντας εξαρτήματα χωρίς εργαλεία για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση

Υψηλά επίπεδα ασφαλείας

Για ασφαλή τοποθέτηση και αφαίρεση του κυλίνδρου κυκλικής λεπίδας, η συσκευή συγκράτησης μπορεί να κλειδωθεί σε ειδική θέση ρύθμισης
Περιλαμβάνονται ειδικές λαβές ασφαλείας για εύκολη και ασφαλή αφαίρεση του κυλίνδρου κοπής που επιτρέπουν τον καθαρισμό και την αλλαγή λεπίδας
Για τον ασφαλή καθαρισμό του κυλίνδρου κοπής, ο κύλινδρος τοποθετείται σε ειδική θέση
Ειδικά καλύμματα προστασίας στη μεταφορική ταινία τροφοδοσίας και εξόδου σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς της Ε.Ε.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Συνολικό πλάτος κοπής	283 mm
Μέγιστο πάχος προϊόντος	~95 mm ανάλογα το προϊόν
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2185x766x1282 mm
Ισχύς	1,5 kW
Βάρος	265 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

STC 400 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Γενικά Κόκκινο Κρέας Κοπή

Μηχανή κοπής λωρίδων STC400

Ευέλικτη εφαρμογή

Μηχανή κοπής κυκλικών λεπίδων STC 400 για μεγάλη ποικιλία εφαρμογών κοπής σε λωρίδα. Κατάλληλη για την κοπή προϊόντων κρέατος χωρίς οστό.

Εύκολη λειτουργία

Ο χειριστής τοποθετεί τα κομμάτια κρεάτος στην ταινία συνεχούς τροφοδοσίας. Τα οποία περνούν από τον κυκλικό κύλινδρο κοπής και μέσα σε δευτερόλεπτα κόβονται σε κανονικές μερίδες σταθερού πάχους

Μεγάλη επιλογή κυλίνδρων κοπής

Η μηχανή παρέχεται χωρίς κυλίνδρους κοπής, καθώς πρέπει να παραγγελθούν χωριστά ανάλογα με τις μεμονωμένες ανάγκες κοπής. Διαφορετικοί κύλινδροι είναι απαραίτητοι για διαφορετικά πάχη φετών, ξεκινώντας από 6 mm

Μικροί χρόνοι ρύθμισης για υψηλή λειτουργικότητα

Εξοικονόμηση χρόνου τοποθετώντας και αφαιρώντας εξαρτήματα χωρίς εργαλεία για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση

Υψηλά επίπεδα ασφαλείας

Για ασφαλή τοποθέτηση και αφαίρεση του κυλίνδρου κυκλικής λεπίδας, η συσκευή συγκράτησης μπορεί να κλειδωθεί σε ειδική θέση ρύθμισης
Περιλαμβάνονται ειδικές λαβές ασφαλείας για εύκολη και ασφαλή αφαίρεση του κυλίνδρου κοπής που επιτρέπουν τον καθαρισμό και την αλλαγή λεπίδας
Για τον ασφαλή καθαρισμό του κυλίνδρου κοπής, ο κύλινδρος τοποθετείται σε ειδική θέση
Ειδικά καλύμματα προστασίας στη μεταφορική ταινία τροφοδοσίας και εξόδου σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς της Ε.Ε.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Συνολικό πλάτος κοπής	283 mm
Μέγιστο πάχος προϊόντος	~95 mm ανάλογα το προϊόν
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2185x766x1282 mm
Ισχύς	1,5 kW
Βάρος	265 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

STC 400 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Γενικά Κοπή Πουλερικά

Μηχανή κοπής λωρίδων STC400

Ευέλικτη εφαρμογή

Μηχανή κοπής κυκλικών λεπίδων STC 400 για μεγάλη ποικιλία εφαρμογών κοπής σε λωρίδα. Κατάλληλη για την κοπή πουλερικών χωρίς οστό.

Εύκολη λειτουργία

Ο χειριστής τοποθετεί τα κομμάτια πουλερικών στην ταινία συνεχούς τροφοδοσίας. Τα οποία περνούν από τον κυκλικό κύλινδρο κοπής και μέσα σε δευτερόλεπτα κόβονται σε κανονικές μερίδες σταθερού πάχους

Μεγάλη επιλογή κυλίνδρων κοπής

Η μηχανή παρέχεται χωρίς κυλίνδρους κοπής, καθώς πρέπει να παραγγελθούν χωριστά ανάλογα με τις μεμονωμένες ανάγκες κοπής. Διαφορετικοί κύλινδροι είναι απαραίτητοι για διαφορετικά πάχη φετών, ξεκινώντας από 6 mm

Μικροί χρόνοι ρύθμισης για υψηλή λειτουργικότητα

Εξοικονόμηση χρόνου τοποθετώντας και αφαιρώντας εξαρτήματα χωρίς εργαλεία για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση

Υψηλά επίπεδα ασφαλείας

Για ασφαλή τοποθέτηση και αφαίρεση του κυλίνδρου κυκλικής λεπίδας, η συσκευή συγκράτησης μπορεί να κλειδωθεί σε ειδική θέση ρύθμισης
Περιλαμβάνονται ειδικές λαβές ασφαλείας για εύκολη και ασφαλή αφαίρεση του κυλίνδρου κοπής που επιτρέπουν τον καθαρισμό και την αλλαγή λεπίδας
Για τον ασφαλή καθαρισμό του κυλίνδρου κοπής, ο κύλινδρος τοποθετείται σε ειδική θέση
Ειδικά καλύμματα προστασίας στη μεταφορική ταινία τροφοδοσίας και εξόδου σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς της Ε.Ε.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Συνολικό πλάτος κοπής	283 mm
Μέγιστο πάχος προϊόντος	~95 mm ανάλογα το προϊόν
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2185x766x1282 mm
Ισχύς	1,5 kW
Βάρος	265 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

STC 400 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή

StripCutter/Splitter

Το StripCutter της Marel είναι ένα εύχρηστο μηχάνημα που κόβει σε μερίδες σταθερού μεγέθους με υψηλή ταχύτητα. Το μηχάνημα παρέχει μια σειρά επιλογών κοπής καθώς μπορεί να κόψει προϊόντα σε λωρίδες, τεμάχια, μπριζόλες ή σε κύβους.

StripSplitter

Το StripCutter μπορεί επίσης να μετατραπεί γρήγορα και εύκολα σε StripSplitter για διαχωρισμό tenders, με λίγες μόνο τροποποιήσεις. Η κύρια διαφορά είναι ότι η ταινία περνά κατευθείαν μέσα από το μηχάνημα, έτσι ώστε τα προϊόντα να διατηρούν τη θέση τους κατά την κοπή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Διαθέσιμα πλάτη ταινίας: 600 / 1000 mm
Με ρυθμιζόμενες λεπίδες κοπής (προαιρετικά)
Με σταθερές λεπίδες κοπής, η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των λεπίδων είναι 10 mm
Κινούμενος κύλινδρος κοπής και συκρατητής προϊόντος που εμποδίζουν την κίνηση του προϊόντος κατά την κοπή
Σταθεροί δείκτες για ακριβή τοποθέτηση τροφοδοσίας προϊόντος – λέιζερ ή καρφίτσες
Συνεχής ροή προϊόντος – ταχύτητα ταινίας έως 30 m ανά λεπτό
Πολλά προϊόντα μπορούν να κοπούν χρησιμοποιώντας την ίδια διαμόρφωση StripCutter
Υψηλή ασφάλεια χειριστή – χωρίς ανοιχτούς χώρους κοπής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο	600	600	1000	1000
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό	Ρυθμιζόμενο	Σταθερό	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	58	15	98	25
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW	2 kW	2,5 kW	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο	600
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	58
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	600
Σύστημα μαχαιριών	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	15
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	1000
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	98
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	1000
Σύστημα μαχαιριών	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	25
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Επιπρόσθετες πληροφορίες

StripCutter/Splitter (επίσημη σελίδα)

StripCutter/Splitter

StripSplitter

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Διαθέσιμα πλάτη ταινίας: 600 / 1000 mm
Με ρυθμιζόμενες λεπίδες κοπής (προαιρετικά)
Με σταθερές λεπίδες κοπής, η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των λεπίδων είναι 10 mm
Κινούμενος κύλινδρος κοπής και συκρατητής προϊόντος που εμποδίζουν την κίνηση του προϊόντος κατά την κοπή
Σταθεροί δείκτες για ακριβή τοποθέτηση τροφοδοσίας προϊόντος – λέιζερ ή καρφίτσες
Συνεχής ροή προϊόντος – ταχύτητα ταινίας έως 30 m ανά λεπτό
Πολλά προϊόντα μπορούν να κοπούν χρησιμοποιώντας την ίδια διαμόρφωση StripCutter
Υψηλή ασφάλεια χειριστή – χωρίς ανοιχτούς χώρους κοπής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο	600	600	1000	1000
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό	Ρυθμιζόμενο	Σταθερό	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	58	15	98	25
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW	2 kW	2,5 kW	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο	600
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	58
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	600
Σύστημα μαχαιριών	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	15
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	1000
Σύστημα μαχαιριών	Σταθερό
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	98
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Μοντέλο	1000
Σύστημα μαχαιριών	Ρυθμιζόμενο
Μέγιστος αριθμός λεπίδων	25
Μέγιστο ύψος προιοντος	70 mm
Παροχή ρεύματος	230V+PE 50/60 HZ
Ισχύς	2,5 kW
Σύνδεση νερού	1/2 “
Κατανάλωση νερού	2 l/min

Επιπρόσθετες πληροφορίες

StripCutter/Splitter (επίσημη σελίδα)

Κοπτικό μηχάνημα για σολομό MSC 55 MA

Το MSC 55 MA είναι ένα slicer με δυνατότητα κοπής υπό διαφορετικές γωνίες κατάλληλο για νωπό ή καπνιστό προϊόν όπως σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Είναι μονής γραμμής και μπορεί να διαχειριστεί νωπά και καπνιστά προϊόντα παρέχοντας ευελιξία.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή ποιότητα κοπής
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Ελαχιστοποίηση της φύρας
Εύκολος καθαρισμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	90 κοπές/λεπτό
Γωνία κοπής	8^ο – 70 ^ο
Μέγιστο πλάτος κοπής	205 mm
Μέγιστο μήκος προϊόντος	700 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος	45 mm
Πάχος κοπής	από 2 mm
Ισχύς	1,6 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2090x810x1460 mm
Βάρος	305 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Multi Angle Slicer MSC 55 MA (επίσημη σελίδα)

Κοπτικό μηχάνημα για σολομό MSC 90 MA

Το MSC 90 MA είναι ένα slicer με δυνατότητα κοπής υπό διαφορετικές γωνίες κατάλληλο για νωπό ή καπνιστό προϊόν όπως σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Είναι μονής γραμμής και μπορεί να διαχειριστεί νωπά και καπνιστά προϊόντα παρέχοντας ευελιξία.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή ποιότητα κοπής
Μεγαλύτερη αξιοποίηση ουράς και κεφαλής
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Ελαχιστοποίηση της φύρας
Εύκολος καθαρισμός
Οθόνη αφής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	55 κοπές/λεπτό
Γωνία κοπής	10^ο – 70 ^ο
Μέγιστο πλάτος κοπής	205 mm
Μέγιστο μήκος προϊόντος	750 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος	60 mm
Πάχος κοπής	2 – 60 mm
Ισχύς	1 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	3195x722x1359 mm
Βάρος	394 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Multi Angle Slicer MSC 90 MA (επίσημη σελίδα)

Κοπτικό μηχάνημα για σολομό MSC 180 MA

Το MSC 180 MA είναι ένα slicer με δυνατότητα κοπής υπό διαφορετικές γωνίες κατάλληλο για νωπό ή καπνιστό προϊόν όπως σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Είναι διπλής γραμμής και μπορεί να διαχειριστεί νωπά και καπνιστά προϊόντα παρέχοντας ευελιξία.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή ποιότητα κοπής
Μεγαλύτερη αξιοποίηση ουράς και κεφαλής
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
Ελαχιστοποίηση της φύρας
Εύκολος καθαρισμός
Οθόνη αφής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	180 κοπές/λεπτό
Γωνία κοπής	8^ο – 70^ο
Μέγιστο πλάτος κοπής	2×205 mm
Πάχος κοπής	από 2 mm
Ισχύς	1,6 kW
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	2090x1030x1460 mm
Βάρος	330 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Multi Angle Slicer MSC 180 MA (επίσημη σελίδα)