Το V-Cut 160 είναι κατάλληλο για την κοπή-μεριδοποίηση πουλερικών, χοιρινών, βοδινών και αρνιών. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος και σχήμα. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.
965x971x3130-3210 mm 960-1040 mm 0,75 kW ~425 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ):
Ύψος εξόδου:
Ισχύς:
Βάρος:
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το V-Cut 180 είναι κατάλληλο για την κοπή-μεριδοποίηση πουλερικών, χοιρινών, βοδινών και αρνιών. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος και σχήμα. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.
938x2332x3075 mm 1200 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διατάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το κοπτικό μηχάνημα της Marel V-Cut 240 είναι κατάλληλο για κοπή-μεριδοποίηση κρέατος χοιρινού, βοδινού και αρνιού. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος και σχήμα. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.
Πύργος 625 mm Πύργος 750 mm ~40-240 κοπές/λεπτό ~40-240 κοπές/λεπτό 997x1879x3125 mm 997x1879x3475 mm 869 mm 869mm 17 kW 17 kW 1350 kg 1500 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
V-Cut 240
Παραγωγικότητα (ανάλογα το προϊόν)
Διαστάσεις (ΠxΒxΥ)
Ύψος εξόδου:
Ισχύς
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το κοπτικό μηχάνημα της Marel V-Cut 300 είναι κατάλληλο για κοπή-μεριδοποίηση κρέατος χοιρινού, βοδινού και αρνιού. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος ή πάχος. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.
1871x1842x3650 mm 1900 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διατάσεις (ΜxΠxΥ)
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Μετά το φιλετάρισμα το QC Scanner MS 2920 σαρώνει κάθε φιλέτο για την ανίχνευση ελαττωμάτων στο χρώμα όπως μελανίνη, κηλίδες αίματος και ελαττώματα κοπής. Στη συνέχεια τα φιλέτα ταξινομούνται σύμφωνα με προεπιλεγμένες ρυθμίσεις ανοχής.
έως 50 φιλέτα/λεπτό 280 mm 7-8 bar 2100x1200x1700 mm 1 kW 500 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παραγωγικότητα
Μέγιστο πάχος φιλέτων
Παροχή αέρα
Διαστάσεις
Ισχύς
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για παραγωγή προϊόντων ομοιόμορφου σχήματος, με ακρίβεια βάρους και με υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για γεμιστά και μη προϊόντα για χειροποίητη εμφάνιση.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Φορμαριστική μηχανή υψηλής πίεσης της Marel για μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως: κεφτεδάκια, σνίτσελ, burgers, nuggets και ολόκληρα κομμάτια.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το Flexicut Valka είναι κατάλληλο για την αποτελεσματική αφαίρεση της ραχοκοκαλιάς και μεριδοποίηση για σολομό και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή. Περιέχει 2 ρομπότ με πίδακα νερού που επιτρέπουν κοπές σε οποιαδήποτε καμπύλη ή γωνία.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Σύστημα διαλογής περιεκτών ανάλογα με το βάρος, τον αριθμό ή συνδυασμός και των δύο.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες