Τυροκομικά

Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για παραγωγή προϊόντων ομοιόμορφου σχήματος, με ακρίβεια βάρους και με υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ομοιόμορφο σχήμα και ακριβές βάρος
  • Μέγιστη απώλεια προϊόντος 0.3%
  • Ατελείωτη ποικιλία σχημάτων προϊόντων 2D και 3D
  • Δεν απαιτείτε η χρήση νερού για την απελευθέρωση του προϊόντος
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Εύκολος καθαρισμός
  • Διατίθεται σε διάφορα πλάτη ταινίας, με μέγιστη παραγωγικότητα έως 8.000 kg/h

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/04/revoportioner-series-food-forming-machines-scaled.jpg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Φορμαριστική μηχανή υψηλής πίεσης της Marel για μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως: κεφτεδάκια, σνίτσελ, burgers, nuggets και ολόκληρα κομμάτια.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ακριβής μεριδοποίηση
  • Υψηλή χωρητικότητα
  • Μεγάλη ποικιλία μορφών και προϊόντων
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Εύκολος καθαρισμός

φορμαριστική μηχανή, μηχανή μορφοποίησης, σνίτσελ, burgers, nuggets, ολόκληρα κομμάτια κρέατος, κόκκινο κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κοτόπουλα, ψάρια, forming machine, schnitzel, burger,

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα διαλογής περιεκτών ανάλογα με το βάρος, τον αριθμό ή συνδυασμός και των δύο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Ιχνηλασιμότητα
  • Διαχωρισμός με σταθερό βάρος ή αριθμό περιεκτών ή συνδυασμός και των δύο
  • Εύκολη απόρριψη και αντικατάσταση μη αποδεκτών συσκευασιών

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα κατάλληλο για τον διαχωρισμό περιεκτών ανάλογα με το βάρος, τον αριθμό ή συνδυασμός και των δύο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Ιχνηλασιμότητα
  • Διαχωρισμός με σταθερό βάρος ή αριθμό περιεκτών
  • Εύκολη απόρριψη και αντικατάσταση μη αποδεκτών συσκευασιών

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Multi-Lane converger είναι κατάλληλο για τη σύγκλιση προϊόντων από πολλαπλές γραμμές σε μία. Πλήρως ρυθμιζόμενο από 2 έως έξι γραμμές.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Παρακολούθηση γραμμής και ανατροφοδότηση
  • Έως και 180 συσκευασίες το λεπτό
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά προϊόντα
  • Εύκολος καθαρισμός

Συστήμα σύγκλισης περιεκτών, σύγκλιση περιεκτών, lane converger, tray converger

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Pack Turner γυρνάει τις συσκευασίες σε wide-edge leading για τη σωστή τροφοδοσία σε ετικετέζα. Αυτή η συμπληρωματική μονάδα ενσωματώνεται εύκολα σε μια γραμμή συσκευασίας, μειώνοντας τον χειροκίνητο χειρισμό και αυξάνοντας την απόδοση της γραμμής.

περιστροφή, τροφοδοσία, ετικετέζα, μηχανή περιστροφής και τροφοδοσίας, γραμμή παραγωγής, tray turner, turner, pack turner

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα ελέγχου βάρους τελικής συσκευασίας με δυνατότητα απόρριψης των τεμαχίων. Kατάλληλο για λειτουργία σε υγρά περιβάλλοντα με δυνατότητα λειτουργίας σε γραμμή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατάλληλο για συσκευασμένα και μη προϊόντα
  • Αναγνώριση βάρους κάθε τεμαχίου
  • Κατάλληλο για χρήση στο τέλος γραμμών παραγωγής και συσκευασίας
  • Έλεγχος με την χρήση οθόνης αφής στο ζυγιστικό μηχάνημα
  • Προστασία IP69K
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα

150 συσκευασίες /λεπτό

Ταχύτητα ταινίας

έως και 80 m/min

Εύρος ζύγισης

40-6000 kg

Ελάχιστες διαστάσεις συσκευασίας (ΜxΠxΥ)

80x50x10 mm

Μέγιστες  διαστάσεις συσκευασίας (ΜxΠxΥ)

589x350x125 mm

Κατανάλωση αέρα

1,25 l/min

Βάρος

120 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το τηγάνι της Marel GoldFryer παράγει ένα ομοιόμορφα τηγανισμένο προϊόν με ελκυστικό χρώμα και ενισχυμένη γεύση και υφή. Είναι κατάλληλο για ευρεία γκάμα προϊόντων.

Η υψηλή ταχύτητα της ροής λαδιού εξασφαλίζει ένα εξαιρετικά σταθερό περιβάλλον τηγανίσματος και τη μέγιστη μεταφορά θερμότητας στα προϊόντα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Μοναδική τεχνολογία ροής λαδιού
  • Ομοιόμορφα τηγανισμένα προϊόντα
  • Υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα
  • Καινοτόμος διαχείριση λαδιών
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής λαδιού
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

βιομηχανικό τηγάνι, τηγάνι βιομηχανίας, τηγάνι, βιομηχανία,industrial fryer, fryer
goldfryer-output2
goldfryer-infeed
frying-goldfryer-outfeed
goldfryer-poultry

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι τυπικές ζυγαριές πάγκου της Marel είναι κατάλληλες για όλες τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων για υγρό και ξηρό περιβάλλον. Οι ζυγαριές είναι πιστοποιημένες και μπορούν να χειριστούν πολλαπλές εργασίες ζύγισης. Η σειρά M1100 μπορεί να βοηθήσει στην παρακολούθηση των διαδικασιών παραγωγής, μειώνοντας τη φύρα, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και διασφαλίζοντας καλύτερο έλεγχο της παραγωγής.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Δυνατότητα καταγραφής βάρους με ακρίβεια σε 0,5-1,0 δευτερόλεπτα
  • Αδιάβροχη στα πρότυπα IP67/IP69K
  • Σχεδιασμένη για ελάχιστη συντήρηση
  • M1100 ευανάγνωστη ένδειξη
  • Τροφοδοσία: Έκδοση ρεύματος, DC και μπαταρίας.
  • Ικανότητα ζύγισης έως 300 κιλά
  • Διαστάσεις πλατφόρμας από 250x178mm έως 500x600mm
  • Ακρίβεια από 0,5g

Μοντέλα

Μοντέλο

PL 1000

PL 2020 PL 2062 PL 3020 PL 4020 PL 4026

PL 5020

Διαστάσεις

250×178 mm

246×296 mm 292×242 mm 296×396 mm 400×550 mm 400×600 mm

500×600 mm

Τύπος
Short pillar

x

x x

Long pillar

x

x x x x

x

Wallmount

x

x x x x

x

Portable

x

Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

x

x x

3-6kg

(1-2g)

x x
6-15kg

(2-5g)

x x x

15-30kg

(5-10g)

x x

x

30-60kg

(10-20g)

x

x

60-150kg

(20-50g)

x

150-300kg

(50-100g)

x

Μοντέλα

PL 1000
Διαστάσεις 250×178 mm
Τύπος
Short pillar x
Long pillar x
Wallmount x
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

x

PL 2020

Διαστάσεις

246×296 mm

Τύπος
Short pillar

x

Long pillar

x

Wallmount

x

Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

x

3-6kg

(1-2g)

x

6-15kg

(2-5g)

x

PL 2062

Διαστάσεις

292×242 mm

Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable

x

Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

x

3-6kg

(1-2g)

x

6-15kg

(2-5g)

x

PL 3020

Διαστάσεις

296×396 mm

Τύπος
Short pillar

x

Long pillar

x

Wallmount

x

Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

3-6kg

(1-2g)

6-15kg

(2-5g)

x

15-30kg

(5-10g)

x

PL 4020

Διαστάσεις

400×550 mm

Τύπος
Short pillar
Long pillar

x

Wallmount

x

Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

3-6kg

(1-2g)

6-15kg

(2-5g)

15-30kg

(5-10g)

30-60kg

(10-20g)

x

Μοντέλα

PL 4026

Διαστάσεις

400×600 mm

Τύπος
Short pillar
Long pillar

x

Wallmount

x

Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

3-6kg

(1-2g)

6-15kg

(2-5g)

15-30kg

(5-10g)

x

Μοντέλα

PL 5020

Διαστάσεις

500×600 mm

Τύπος
Short pillar
Long pillar

x

Wallmount

x

Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg

(0,5-1g)

3-6kg

(1-2g)

6-15kg

(2-5g)

15-30kg

(5-10g)

x

30-60kg

(10-20g)

x

60-150kg

(20-50g)

x

150-300kg

(50-100g)

x

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Πολυκέφαλο ζυγιστικό Marel κατάλληλο για την αυτόματη ζύγιση προϊόντων, τη δημιουργία μερίδων σταθερού βάρους και την αποτελεσματική προώθησή στο επόμενο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.

 

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Αξιόπιστη, γρήγορη και ακριβής παρτίδα σταθερού βάρους
  • Υψηλή παραγωγικότητα έως και 80 παρτίδες ανά λεπτό
  • 3 χρόνια εγγύηση στις δυναμοκυψέλες

πολυκέφαλο ζυγιστικό, δημιουργία μερίδων σταθερού βάρους, σταθερό βάρος, νωπά, φρέσκα, multi head weigher, fixed weight, batching, fresh products

Επιπρόσθετες πληροφορίες