Ο σπειροειδής καταψύκτης διατίθεται με μονό, διπλό και τριπλό τύμπανο και μπορεί να καταψύξει τρόφιμα σε μορφή IQF και σε περιέκτες ή σε κουτιά. Οι καταψύκτες λειτουργούν με την αρχή εξοικονόμησης ενέργειας της ταχείας οριζόντιας ροής αέρα Horizontal-flow®. Αυτό το σύστημα προσφέρει υψηλή εξοικονόμηση όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη ψύξη.
Ο σπειροειδής καταψύκτης απαιτεί απόψυξη μόνο μία φορά την εβδομάδα, ακόμη και με προϊόντα που έχουν θερμοκρασία εισόδου 80°C.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Χαμηλό κόστος ανά κιλό κατεψυγμένου προϊόντος
- Χαμηλή κατανάλωση
- Υψηλή απόδοση προϊόντος
- Ελάχιστη αφυδάτωση προϊόντος
- Δυνατότητα παραγωγής 7 ημερών χωρίς διακοπή
- Εύκολο στη συντήρηση και στον καθαρισμό
