Ο φούρνος της Marel ModularOven αποτελείται από δύο πύργους με ξεχωριστά σημεία ελέγχου για τη θερμοκρασία, τα σημεία δρόσου και η ταχύτητα του αέρα προσφέρουν την επιΘυμητή μεταβλητή λειτουργικότητα για μαγείρεμα στον ατμό, απλό ψήσιμο/μαγείρεμα ή ψήσιμο σε δύο πλήρως ξεχωριστές κλιματικές ζώνες.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
- Υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα
- Κατάλληλο για μεγάλη γκάμα προϊόντων
- Δύο ξεχωριστές κλιματικές ζώνες
- Σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας
- Μικροί χρόνοι μαγειρέματος
- Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
- Εύκολος καθαρισμός
- Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης ταινίας
