Αρχείο Portfolio - Σελίδα 9 από 41 - Makelis

MAREL Pet Food Αλλαντικά Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Θερμική επεξεργασία Κόκκινο Κρέας Πουλερικά Τυροκομικά Ψάρι

Marel – Τηγάνι GoldFryer

Το τηγάνι της Marel GoldFryer παράγει ένα ομοιόμορφα τηγανισμένο προϊόν με ελκυστικό χρώμα και ενισχυμένη γεύση και υφή. Είναι κατάλληλο για ευρεία γκάμα προϊόντων.

Η υψηλή ταχύτητα της ροής λαδιού εξασφαλίζει ένα εξαιρετικά σταθερό περιβάλλον τηγανίσματος και τη μέγιστη μεταφορά θερμότητας στα προϊόντα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Μοναδική τεχνολογία ροής λαδιού
Ομοιόμορφα τηγανισμένα προϊόντα
Υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα
Καινοτόμος διαχείριση λαδιών
Μεγάλη διάρκεια ζωής λαδιού
Υγειονομικός σχεδιασμός

Επιπρόσθετες πληροφορίες

GoldFryer (επίσημη σελίδα)

COMBIgrind 280 (επίσημη σελίδα)

COMBIgrind 280

Η κιμαδομηχανή COMBIgrind 280 είναι εξοπλισμένη με κάλυμμα ασφαλείας και είναι κατάλληλη για επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Προηγμένο σύστημα εξαερισμού
Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
Στιβαρή κατασκευή
Υψηλή ευελιξία
Διαθέσιμο και με σύστημα απομάκρυνσης οστών

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα χοάνης	550 l
Μαχαίρι κοπής	ø280 mm
Ισχύς κινητήρα	90 kW
Βάρος	5050 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

COMBIgrind 200 (επίσημη σελίδα)

COMBIgrind 200

Η κιμαδομηχανή COMBIgrind 200 είναι εξοπλισμένη με κάλυμμα ασφαλείας και είναι κατάλληλη για επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Προηγμένο σύστημα εξαερισμού
Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
Στιβαρή κατασκευή
Υψηλή ευελιξία
Διαθέσιμο και με σύστημα απομάκρυνσης οστών

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα χοάνης	450 l
Μαχαίρι κοπής	ø200 mm
Ισχύς κινητήρα	55 kW
Βάρος	3100 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

BUFFERgrind 250

Το BUFFERgrind 250 έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για συνεχή παραγωγή κιμά από νωπά προϊόντα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
Στιβαρή κατασκευή
Διαθέσιμο και με σύστημα απομάκρυνσης οστών

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα χοάνης	1200 l
Μαχαίρι κοπής	ø250 mm
Ισχύς κινητήρα	45 / 2,2 kW
Βάρος	2400 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

BUFFERgrind 250 (επίσημη σελίδα)

FRESHgrind 250 (επίσημη σελίδα)

FRESHgrind 250

Το FRESHgrind 250 έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για συνεχή παραγωγή κιμά από φρέσκα προϊόντα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
Στιβαρή κατασκευή
Διαθέσιμο και με σύστημα απομάκρυνσης οστών

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα χοάνης	300 l
Μαχαίρι κοπής	ø250 mm
Ισχύς κινητήρα	45 kW
Βάρος	3100 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

SOFTmix 400 (επίσημη σελίδα)

SOFTmix 400

Τo μίξερ SOFTmix 400 L με σύστημα ανάμειξης διπλού άξονα είναι κατάλληλo για βιομηχανική χρήση. Τα paddles/wings εξασφαλίζουν μια γρήγορη, απαλή και ομοιογενή διαδικασία ανάμειξης.

To μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με χειροκίνητη πύλη εκκένωσης για γρήγορη έξοδο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Γρήγορη, απαλή και ομοιογενής διαδικασία ανάμειξης
Υγειονομικός σχεδιασμός
Αυτόματα προκαθορισμένα προγράμματα ανάμειξης ή χειροκίνητη διαδικασία

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα δεξαμενής	400 l
Όγκος ανάμειξης	225 l
Ισχύς	2×2,2 kW
Βαρος	725 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

SOFTmix Vacuum (επίσημη σελίδα)

SOFTmix Vacuum

Τα μίξερ SOFTmix Vacuum με σύστημα ανάμειξης διπλού άξονα είναι κατάλληλα για βιομηχανική χρήση. Τα paddles/wings εξασφαλίζουν μια γρήγορη, απαλή και ομοιογενή διαδικασία ανάμειξης.

Ως στάνταρ, τα μηχανήματα είναι εξοπλισμένα με δύο μπροστινές πύλες εκκένωσης που λειτουργούν με πεπιεσμένο αέρα για γρήγορη έξοδο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα
Γρήγορη, απαλή και ομοιογενής διαδικασία ανάμειξης
Υγειονομικός σχεδιασμός
Αυτόματα προκαθορισμένα προγράμματα ανάμειξης ή χειροκίνητη διαδικασία

Μοντέλα

Μοντέλο	SOFTmix Vacuum 1000	SOFTmix Vacuum 1500	SOFTmix Vacuum 2000	SOFTmix Vacuum 3000	SOFTmix Vacuum 4000
Χωρητικότητα δεξαμενής	1000 l	1500 l	2000 l	3000 l	4000 l
Όγκος ανάμειξης	700 l	1200 l	1700 l	2200 l	2700 l
Ισχύς	2×5,5 kW	2×7,5 kW	2×11,5 kW	2×15 kW	2×18,5 kW
Ισχύς αντλίας	4 kW	5,5 kW	5,5 kW	5,5 kW	5,5 kW
Βαρος	1420 kg	2020 kg	2260 kg	2810 kg	4600 kg

Μοντέλα

	SOFTmix Vacuum 1000
Χωρητικότητα δεξαμενής	1000 l
Όγκος ανάμειξης	700 l
Ισχύς	2×5,5 kW
Ισχύς αντλίας	4 kW
Βαρος	1420 kg

	SOFTmix Vacuum 1500
Χωρητικότητα δεξαμενής	1500 l
Όγκος ανάμειξης	1200 l
Ισχύς	2×7,5 kW
Ισχύς αντλίας	5,5 kW
Βαρος	2020 kg

	SOFTmix Vacuum 2000
Χωρητικότητα δεξαμενής	2000 l
Όγκος ανάμειξης	1700 l
Ισχύς	2×11,5 kW
Ισχύς αντλίας	5,5 kW
Βαρος	2260 kg

	SOFTmix Vacuum 3000
Χωρητικότητα δεξαμενής	3000 l
Όγκος ανάμειξης	2200 l
Ισχύς	2×15 kW
Ισχύς αντλίας	5,5 kW
Βαρος	2810 kg

	SOFTmix Vacuum 4000
Χωρητικότητα δεξαμενής	4000 l
Όγκος ανάμειξης	2700 l
Ισχύς	2×18,5 kW
Ισχύς αντλίας	5,5 kW
Βαρος	4600 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

SOFTmix

Τα μίξερ SOFTmix με σύστημα ανάμειξης διπλού άξονα είναι κατάλληλα για βιομηχανική χρήση. Τα paddles/wings εξασφαλίζουν μια γρήγορη, απαλή και ομοιογενή διαδικασία ανάμειξης.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα
Γρήγορη, απαλή και ομοιογενής διαδικασία ανάμειξης
Υγειονομικός σχεδιασμός
Αυτόματα προκαθορισμένα προγράμματα ανάμειξης ή χειροκίνητη διαδικασία

Μοντέλα

Μοντέλο	SOFTmix 1000	SOFTmix 1500	SOFTmix 2000	SOFTmix 3000	SOFTmix 4000	SOFTmix 7000
Χωρητικότητα δεξαμενής	1000 l	1500 l	2000 l	3000 l	4000 l	7000 l
Όγκος ανάμειξης	700 l	1200 l	1700 l	2200 l	2700 l	5300 l
Ισχύς	2×5,5 kW	2×7,5 kW	2×11,5 kW	2×15 kW	2×15 kW	2×22 kW
Βαρος	1420 kg	2020 kg	2260 kg	2810 kg	4600 kg	5500 kg

Μοντέλα

	SOFTmix 1000
Χωρητικότητα δεξαμενής	1000 l
Όγκος ανάμειξης	700 l
Ισχύς	2×5,5 kW
Βαρος	1420 kg

	SOFTmix 1500
Χωρητικότητα δεξαμενής	1500 l
Όγκος ανάμειξης	1200 l
Ισχύς	2×7,5 kW
Βαρος	2020 kg

	SOFTmix 2000
Χωρητικότητα δεξαμενής	2000 l
Όγκος ανάμειξης	1700 l
Ισχύς	2×11,5 kW
Βαρος	2260 kg

	SOFTmix 3000
Χωρητικότητα δεξαμενής	3000 l
Όγκος ανάμειξης	2200 l
Ισχύς	2×15 kW
Βαρος	2810 kg

	SOFTmix 4000
Χωρητικότητα δεξαμενής	4000 l
Όγκος ανάμειξης	2700 l
Ισχύς	2×15 kW
Βαρος	4600 kg

	SOFTmix 7000
Χωρητικότητα δεξαμενής	7000 l
Όγκος ανάμειξης	5300 l
Ισχύς	2×22 kW
Βαρος	5500 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

SOFTmix (επίσημη σελίδα)