Αλλαντικά

Φορμαριστική μηχανή χαμηλής πίεσης της Marel για παραγωγή προϊόντων ομοιόμορφου σχήματος, με ακρίβεια βάρους και με υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ομοιόμορφο σχήμα και ακριβές βάρος
  • Μέγιστη απώλεια προϊόντος 0.3%
  • Ατελείωτη ποικιλία σχημάτων προϊόντων 2D και 3D
  • Δεν απαιτείτε η χρήση νερού για την απελευθέρωση του προϊόντος
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Εύκολος καθαρισμός
  • Διατίθεται σε διάφορα πλάτη ταινίας, με μέγιστη παραγωγικότητα έως 8.000 kg/h

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/04/revoportioner-series-food-forming-machines-scaled.jpg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Φορμαριστική μηχανή υψηλής πίεσης της Marel για μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως: κεφτεδάκια, σνίτσελ, burgers, nuggets και ολόκληρα κομμάτια.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ακριβής μεριδοποίηση
  • Υψηλή χωρητικότητα
  • Μεγάλη ποικιλία μορφών και προϊόντων
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Εύκολος καθαρισμός

φορμαριστική μηχανή, μηχανή μορφοποίησης, σνίτσελ, burgers, nuggets, ολόκληρα κομμάτια κρέατος, κόκκινο κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κοτόπουλα, ψάρια, forming machine, schnitzel, burger,

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα διαλογής περιεκτών ανάλογα με το βάρος, τον αριθμό ή συνδυασμός και των δύο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Ιχνηλασιμότητα
  • Διαχωρισμός με σταθερό βάρος ή αριθμό περιεκτών ή συνδυασμός και των δύο
  • Εύκολη απόρριψη και αντικατάσταση μη αποδεκτών συσκευασιών

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα κατάλληλο για τον διαχωρισμό περιεκτών ανάλογα με το βάρος, τον αριθμό ή συνδυασμός και των δύο.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Ιχνηλασιμότητα
  • Διαχωρισμός με σταθερό βάρος ή αριθμό περιεκτών
  • Εύκολη απόρριψη και αντικατάσταση μη αποδεκτών συσκευασιών

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Multi-Lane converger είναι κατάλληλο για τη σύγκλιση προϊόντων από πολλαπλές γραμμές σε μία. Πλήρως ρυθμιζόμενο από 2 έως έξι γραμμές.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Παρακολούθηση γραμμής και ανατροφοδότηση
  • Έως και 180 συσκευασίες το λεπτό
  • Εύκολη και γρήγορη ρύθμιση για διαφορετικά προϊόντα
  • Εύκολος καθαρισμός

Συστήμα σύγκλισης περιεκτών, σύγκλιση περιεκτών, lane converger, tray converger

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Pack Turner γυρνάει τις συσκευασίες σε wide-edge leading για τη σωστή τροφοδοσία σε ετικετέζα. Αυτή η συμπληρωματική μονάδα ενσωματώνεται εύκολα σε μια γραμμή συσκευασίας, μειώνοντας τον χειροκίνητο χειρισμό και αυξάνοντας την απόδοση της γραμμής.

περιστροφή, τροφοδοσία, ετικετέζα, μηχανή περιστροφής και τροφοδοσίας, γραμμή παραγωγής, tray turner, turner, pack turner

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Σύστημα ελέγχου βάρους τελικής συσκευασίας με δυνατότητα απόρριψης των τεμαχίων. Kατάλληλο για λειτουργία σε υγρά περιβάλλοντα με δυνατότητα λειτουργίας σε γραμμή.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατάλληλο για συσκευασμένα και μη προϊόντα
  • Αναγνώριση βάρους κάθε τεμαχίου
  • Κατάλληλο για χρήση στο τέλος γραμμών παραγωγής και συσκευασίας
  • Έλεγχος με την χρήση οθόνης αφής στο ζυγιστικό μηχάνημα
  • Προστασία IP69K
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγικότητα

150 συσκευασίες /λεπτό

Ταχύτητα ταινίας

έως και 80 m/min

Εύρος ζύγισης

40-6000 kg

Ελάχιστες διαστάσεις συσκευασίας (ΜxΠxΥ)

80x50x10 mm

Μέγιστες  διαστάσεις συσκευασίας (ΜxΠxΥ)

589x350x125 mm

Κατανάλωση αέρα

1,25 l/min

Βάρος

120 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Καπνιστήριο υγρού καπνίσματος Smoke-a-Matic

Το Smoke-a-Matic μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κάπνισμα πολλών ειδών λουκάνικων.Οι ρυθμίσεις του επιτρέπουν τον απόλυτο έλεγχο του χρώματος και της γεύσης καπνού.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Μειωμένοι χρόνοι παραγωγής
  • Ακριβής έλεγχος χρώματος και γεύσης
  • Διασύνδεση με τις περισσότερες μηχανές παραγωγής λουκάνικων
  • Έλεγχος θερμοκρασίας και Ph για σταθερά αποτελέσματα

Καπνισμός, λουκάνικα, υγρός καπνισμός, καπνιστά λουκάνικα, εξοπλισμός καπνισμού λουκάνικων, καπνισμός, αλλαντικά, smoking machine. liquid smoke, smoke, smoked, smoked sausages,

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Μηχανή παραγωγής λουκάνικων για γέμιση, σύνδεση και κρέμασμα με περίβλημα κυτταρίνης και κολλαγόνου.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Αυξημένος έλεγχος βάρους του προϊόντος
  • Αυξημένες ταχύτητες παραγωγής
  • Μειωμένη διαρροή κρέατος
  • Αυξημένη ασφάλεια χειριστή
  • Με μεγάλη διάρκεια ζωής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

 Περίβλημα

Κυτταρίνη/Πολυαμίδιο

Κολλαγόνο

Εύρος διαμετρήματος λουκάνικου

14-34 mm

14-34 mm

Μήκος λουκάνικου (σε βήματα των 10 mm)

60-360 mm

60-360 mm

Μέγιστη παραγωγικότητα

3000 kg/h

1500 kg/h

Μέγιστο μήκος περιβλήματος

430/530 mm

430/530 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το FlexLinker μπορεί παράγει λουκάνικα με περίβλημα κολλαγόνου ή κυτταρίνης πλήρως αυτόματα. Τα λουκάνικα με φυσικό περίβλημα παράγονται ημιαυτόματα.

Με μία συνεχή κίνηση, το FlexLinker παράγει σειρές από λουκάνικα σταθερού μήκους και βάρους ανά λουκάνικο. Αυτή η συνεχής σύνδεση έχει ως αποτέλεσμα την ελαχιστοποίηση της φύρας.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατάλληλο για κάθε τύπο περιβλήματος
  • Παραγωγή λουκάνικων σταθερού μήκους και βάρους
  • Υψηλή ευελιξία
  • Πιθανές διάμετροι περιβλήματος: φυσικό περίβλημα 14-38 mm, περίβλημα κυτταρίνης, κολλαγόνου ή πολυαμιδίου 14-34 mm
  • Υψηλή παραγωγική ικανότητα – έως 3000 kg/hr

Επιπρόσθετες πληροφορίες