Η αποδερματική μηχανή διπλής ταινίας MS1710 είναι κατάλληλη για την επεξεργασία σολομού και άλλα είδη αλιευμάτων αντίστοιχα σε μέγεθος και υφή.
2×355 mm 0,5 – 5 mm 15 l/min 8 bar 1732x1422x1250 mm 1,1 kW 725 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μήκος κοπής
Πάχος κοπής
Κατανάλωση νερού
Παροχή αέρα
Διαστάσεις
Ισχύς
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Οι μηχανές αφαίρεσης κεφαλής HS – 10/20 της Pisces είναι κατάλληλες για την επίτευξη ευθείας κοπής “Straight Cut” υπό γωνία. Οι μηχανές έχουν δυνατότητα ρύθμισης της θέσης κοπής ανάλογα με το μέγεθος και τη μορφολογία του ψαριού, με αποτέλεσμα να γίνεται η κοπή του κεφαλιού στο κατάλληλο σημείο για τη λιγότερη δυνατή φύρα.
HS – 10 HS – 20 113 – 454 g 340 – 2700 g 60 ψάρια/λεπτό 55 ψάρια/λεπτό 2340x860x1190 mm 2340x860x1190 mm 1,3 kW ½ 7,6 l/min
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Xαρακτηριστικά
Μέγεθος Ψαριών
Παραγωγικότητα
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Ισχύς
Σύνδεση νερού
Κατανάλωση νερού
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Οι μετρητές Macro και Micro της VAKI χρησιμοποιούνται όταν μεταφέρονται τα ψάρια από ιχθυοτροφεία ή για ακριβείς λειτουργίες ελέγχου των αποθεμάτων κατά τη μετακίνηση ή ταξινόμηση. Αυτοί οι μετρητές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένων των σκαφών, των ελικοπτέρων και των φορτηγών μεταφορών. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιήσουν για την παροχή πληροφοριών για τα αποθέματα κατά τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης.
Ο μετρητής Macro έχει την δυνατότητα να μετράει από ψάρι (γόνο) της τάξης των 0,1 γραμμαρίων έως και ψάρια 400 γραμμάριων με πλάτος με περιοχή μέτρησης πλάτους 1000 mm . Με δυναμικότητα 200000 γόνων ή 1000000 ψαριών 1 γραμμαρίου την ώρα. Διαθέτει 1 ή 4 κανάλια.
Ο μετρητής Micro έχει την δυνατότητα να μετράει από ψάρι (γόνο) της τάξης των 0,1 γραμμαρίων έως και ψάρια 200 γραμμάριων με περιοχή μέτρησης πλάτους 500 mm. Με δυναμικότητα 500000 ψαριών 1 γραμμαρίου την ώρα. Διαθέτει 1 ή 3 κανάλια.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο μετρητής Nano της Vaki είναι κατάλληλος για υψηλής ταχύτητας διαλογή μεγάλου αριθμού ζωντανών ψαριών. Μπορεί να επεξεργαστεί ψάρια από 0.05g. Ο μετρητής Nano έχει δυναμικότητα 200.000 ψάρια/ώρα για γόνους του ενός γραμμαρίου.
0,05 – 30 g 200000 ψάρια/ώρα 99% 1500x700x1600 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγεθος ψαριών
Δυναμικότητα για ψάρια 1g
Ακρίβεια
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο μετρητής Exel της VAKI είναι ο μεγαλύτερος μετρητής ψαριών στη σειρά Macro. Διαθέτει περιοχή μέτρησης πλάτους 1200 mm και έχει 25% μεγαλύτερη δυναμικότητα από τον τυπικό μετρητή Macro, Διαθέτει 1 ή 4 κανάλια. Τα ψάρια μεταφέρονται απαλά στο νερό στην περιοχή σάρωσης όπου καταγράφονται τα περιγράμματα. Χρησιμοποιείται προσαρμοσμένο λογισμικό για την ανάλυση και την καταμέτρηση κάθε εικόνας. Ακόμη και στη μέγιστη δυναμικότητα, ο μετρητής είναι εξαιρετικά ακριβής – πάνω από 99%.
0,2 – 800 g 1250000 ψάρια/ώρα 250000 ψάρια/ώρα 99%
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγεθος ψαριών
Δυναμικότητα
Ψάρια 1g
Ψάρια 50g
Ακρίβεια
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο μετρητής της VAKI Pico counter έχει την δυνατότητα να μετράει από ψάρι (γόνο) της τάξης των 0,003 γραμμαρίων έως και ψάρια 30 γραμμάριων. Η λειτουργία του μετρητή βασίζεται στην κάμερα σκαναρίσματος (photo finish) και στον έλεγχό της μέσω υπολογιστή (computer vision). Τα ψάρια προωθούνται μαζί με νερό μέσα στον μετρητή και η κάμερα σχηματίζει την εικόνα του ψαριού στην οθόνη που βρίσκεται πάνω στον μετρητή. Στην συνέχεια το ειδικά διαμορφωμένο software της VAKI αναλύει τις εικόνες και μετράει κάθε ψάρι ξεχωριστά για να καταλήξει στο καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και αυτόματα αποθηκεύεται η αναφορά με τα αποτελέσματα της μέτρησης και τα διαγράμματα με τα επιπλέον στοιχεία. Ακόμη και στην πλήρη λειτουργία του μετρητή, είναι εξαιρετικά ακριβής πάνω από 99%.
0,003 – 30 g 300000 ψάρια/ώρα 99% 680x350x1300 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγεθος ψαριών
Δυναμικότητα για ψάρια 100 mg
Ακρίβεια
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο μετρητής της VAKI τύπου pipeline χρησιμοποιείται τόσο για την διαλογή όσο και για την εξ’ αλίευση των ζωντανών ψαριών. Ο σαρωτής του μετρητή είναι τοποθετημένος είτε στο διαλογέα είτε στην αντλία είτε στο τέλος των σωληνώσεων που οδηγούν σε κάθε δεξαμενή, κλουβί ή δίχτυα. Τα αποτελέσματα της καταμέτρησης εμφανίζονται στη μονάδα ελέγχου και δύναται να συνδεθούν μέχρι και τέσσερις σαρωτές σε μία μονάδα ελέγχου ώστε να πραγματοποιούνται ταυτόχρονα τέσσερις διαφορετικές μετρήσεις. Επιπλέον ο μετρητής μπορεί να ρυθμιστεί για να ειδοποιήσει με ένα δυνατό ήχο όταν έχει καταγράψει ένα συγκεκριμένο αριθμό ψαριών, ενώ μπορεί να πραγματοποιηθεί καταγραφή των μετρήσεων ανά μέγεθος σε 5 κατηγορίες. O Pipeline μετρητής μπορεί εύκολα να συνδεθεί απευθείας σε αντλίες ζωντανών ψαριών και είναι ανθεκτικός σε συνεχή υψηλή ροή νερού.
10 – 11000 g 50000 ψάρια/ώρα 1 ή 4 Αντάπτορες για σωλήνες 110, 160 & 220 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μέγεθος ψαριών
Μέγιστη δυναμικότητα για ψάρια 100g
Κανάλια
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο σπειροειδής καταψύκτης διατίθεται με μονό, διπλό και τριπλό τύμπανο και μπορεί να καταψύξει τρόφιμα σε μορφή IQF και σε περιέκτες ή σε κουτιά. Οι καταψύκτες λειτουργούν με την αρχή εξοικονόμησης ενέργειας της ταχείας οριζόντιας ροής αέρα Horizontal-flow®. Αυτό το σύστημα προσφέρει υψηλή εξοικονόμηση όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη ψύξη. Ο σπειροειδής καταψύκτης απαιτεί απόψυξη μόνο μία φορά την εβδομάδα, ακόμη και με προϊόντα που έχουν θερμοκρασία εισόδου 80°C.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Τα τούνελ κατάψυξης της Dantech διαθέτουν γρήγορο χρόνο ψύξης και έχουν τη δυνατότητα λειτουργίας χωρίς απόψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στην αποτελεσματική και γρήγορη επίδραση της ροής αέρα του συστήματος πετυχαίνεται το βέλτιστο αποτέλεσμα.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Τα Crust Freezers είναι σχεδιασμένα για την αρχική επιδερμική ψύξη των προϊόντων πριν από τη βαθιά κατάψυξη, τον τεμαχισμό ή την μεριδοποίηση. Με την ταχεία ψύξη του εξωτερικού στρώματος ενός τρόφιμου, η λεπτή κρούστα που δημιουργείται το προστατεύει από “σκισίματα” ή “ζημιές” και το προϊόν διατηρεί την ποιότητά του ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η πιθανότητα ανάπτυξης βακτηρίων και παραμένει ταξινομημένο ως «φρέσκο».
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες