Σταθερού Βάρους Αρχεία

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

I-Cut 11

Το I-CUT 11, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων κρέατος χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Σταθερή γωνία κοπής: 90^o
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Κάμερα αναγνώρισης προϊόντος 200 Hz εξαιρετικής ακρίβειας
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Μαχαίρι κοπής με servo motor
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	800x250x100 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	480 κοπές/λεπτό
Ταχύτητα ταινίας	10-340 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	2700x1000x1650 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 11 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

I-Cut 130

Το I-CUT 130, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων από κρέας χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 130 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

4 Διαφορετικές γωνίες κοπής: 90° / 65° / 55° / 45°
Νέας γενιάς σύστημα οπτικής αναγνώρισης με λέιζερ και καθρέφτες που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια
Οθόνη touch screen 15” με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ελαχιστοποίηση φύρας για μεγαλύτερο κέρδος
Μεγάλη ποικιλία καινοτόμων σχεδίων κοπής
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	980x270x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1000 κοπές/λεπτό
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3270x1315x1665 – 1730 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 130 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

I-Cut 360

Το I-CUT 360, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων κρέατος χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 360 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Δεν απαιτείται το προϊόν να είναι επιδερμικά παγωμένο
Λεπτές φέτες έως 3 mm
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μήκος	3510 mm
Πλάτος	1410 mm
Ύψος	1865 mm
Αποτύπωμα	4.9 m²
Βάρος	1200 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 360 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

I-Cut 610

Το I-CUT 610, είναι κατάλληλο για την επεξεργασία νωπών προϊόντων κρέατος χωρίς οστό σε σταθερό βάρος ή/και ομοιόμορφες διαστάσεις. Το κοπτικό μηχάνημα της Marel προσφέρει υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια σε συνδυασμό με το σύγχρονο λογισμικό επεξεργασίας κοπών. Το I-CUT 610 έχει υψηλή ευελιξία και μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες και παραγωγικότητες.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Υψηλή παραγωγικότητα χάρη στη διπλή μεταφορική ταινία
Προηγμένο σύστημα ανάγνωσης προϊόντος laser
Οθόνη touch screen με φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον διαχείρισης
Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας
Υγειονομικός σχεδιασμός

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστες διατάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ)	1240x250x150 mm
Μέγιστη παραγωγικότητα	1200 κοπές/λεπτό ανά λωρίδα
Ταχύτητα ταινίας	20-500 mm/s
Διαστάσεις μηχανής (ΜxΠxΥ)	3300x1700x1600 mm

marel-i-cut-610-portion-cutter-pork-laser

Επιπρόσθετες πληροφορίες

I-Cut 610 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Κοπή Πουλερικά Σταθερού Βάρους Σταθερού Βάρους

V-Cut 160

Το V-Cut 160 είναι κατάλληλο για την κοπή-μεριδοποίηση πουλερικών, χοιρινών, βοδινών και αρνιών. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος και σχήμα. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Το μικρότερο κοπτικό μηχάνημα σταθερού βάρους της Marel
Μεγάλο εύρος εφαρμογών
Υψηλή ασφάλεια για τον χειριστή
Κατάλληλο για νωπά και επιδερμικά κατεψυγμένα προϊόντα
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ):	965x971x3130-3210 mm
Ύψος εξόδου:	960-1040 mm
Ισχύς:	0,75 kW
Βάρος:	~425 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

V-Cut 160 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Κοπή Πουλερικά Σταθερού Βάρους Σταθερού Βάρους

V-Cut 240

Το κοπτικό μηχάνημα της Marel V-Cut 240 είναι κατάλληλο για κοπή-μεριδοποίηση κρέατος χοιρινού, βοδινού και αρνιού. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος και σχήμα. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Μεγάλο εύρος εφαρμογών
Εναλλαγή μεταξύ προϊόντων σε δευτερόλεπτα
Ομοιόμορφο σχήμα και βάρος μερίδας
Υψηλή ασφάλεια για τον χειριστή
Μέγιστη απόδοση

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

V-Cut 240	Πύργος 625 mm	Πύργος 750 mm
Παραγωγικότητα (ανάλογα το προϊόν)	~40-240 κοπές/λεπτό	~40-240 κοπές/λεπτό
Διαστάσεις (ΠxΒxΥ)	997x1879x3125 mm	997x1879x3475 mm
Ύψος εξόδου:	869 mm	869mm
Ισχύς	17 kW	17 kW
Βάρος	1350 kg	1500 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

V-Cut 240 (επίσημη σελίδα)

Marel

Προβολή

MAREL Κόκκινο Κρέας Κοπή Κοπή Πουλερικά Σταθερού Βάρους Σταθερού Βάρους

V-Cut 300

Το κοπτικό μηχάνημα της Marel V-Cut 300 είναι κατάλληλο για κοπή-μεριδοποίηση κρέατος χοιρινού, βοδινού και αρνιού. Ευέλικτο σύστημα για κοπή σε φέτες ή κύβους σε σταθερό βάρος ή πάχος. Κατάλληλο και για κοπή κρέατος με οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Μεγάλο εύρος εφαρμογών
Εναλλαγή μεταξύ προϊόντων σε δευτερόλεπτα
Υψηλή παραγωγικότητα
Υψηλή ασφάλεια για τον χειριστή
Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)	1871x1842x3650 mm
Βάρος	1900 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

V-Cut 300 (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

Marel

Προβολή

Treif Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

FALCON evolution performer

Tο σύστημα FALCON performer βελτιστοποιεί τόσο την κοπή όσο και την απόδοσή διαμορφώνοντας τα προϊόντα στην επιθυμητή μορφή ή σχήμα για την κοπή και τροφοδοτώντας τα αυτόματα στη διαδικασία κοπής.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Επίτευξη φορμαρίσματος φυσικών προϊόντων σε συγκεκριμένο σχήμα
Βελτιστοποίηση κοπής και ελαχιστοποίηση της φύρας
Αυτόματη αναγνώριση των καλουπιών
Διαφορετικά καλούπια ανάλογα με την κάθε εφαρμογή / κοπή
Κατάλληλο για βόειο και χοιρινό κρέας χωρίς οστά

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Διαστάσεις τροφοδοσίας προϊόντος (ΠxΥ)	μέγ. 350×180 ανάλογα με την εφαρμογή
Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας	700 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (WxH)	1353×2600 mm
Μήκος FALCON evolution με ταινία	6100 mm
Εφαρμογές	Μοσχάρι, χοιρινό

Επιπρόσθετες πληροφορίες

FALCON evolution performer (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

TREIF

Επιπρόσθετες πληροφορίες

FALCON evolution performer (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

TREIF

Προβολή

Treif Κόκκινο Κρέας Κοπή Σταθερού Βάρους

FALCON evolution

Σύστημα κοπής κατάλληλο για την κοπή επιδερμικά παγωμένου κρέατος με ή χωρίς οστά σε σταθερό βάρος ή πάχος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

Σύστημα φορμαρίσματος κομματιών κρέατος χωρίς κόκαλο
Σύστημα in-lineζύγισης κάθε κομματιού κρέατος
Σύστημα σκαναρίσματος κάθε κομματιού κρέατος με 4DCameras & Laser scanner
Σύστημα κοπής με ειδικό μαχαίρι Servo
Σύστημα groupingμε ειδικές μεταφορικές ταινίες
Κατάλληλο για κοπή με βάση το πάχος ή το βάρος
Διαμόρφωση μερίδων προϊόντος σε διάφορες κατηγορίες βάρους με το πάτημα ενός διακόπτη
TREIF robotic: πλήρως αυτόματη διαδικασία ταξινόμησης και τοποθέτησης με χρήση τεχνολογίας ρομπότ
Αύξηση της απόδοσης μέσω Βελτιστοποιημένων χρόνων διεργασίας κατά τις διαδικασίες φόρτωσης και κοπής
Ασφαλή διαδικασία κοπής μέσω συγκρατητήρα

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα	550 κοπές ανά λεπτό
Διαστάσεις προϊόντος (ΠxΥ)	έως και 260×180 mm
Μέγιστο μήκος τροφοδοσίας	gripped 800 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΠxΥ)	1767×2522 mm
Μήκος με ταινία χωρίς check weigher	4422 – 4688 ανάλογα με το μοντέλο
Θερμοκρασία προϊόντος	έως -4 °C

Επιπρόσθετες πληροφορίες

FALCON evolution (επίσημη σελίδα)

BROCHURE

TREIF