MAREL

Πολυκέφαλο ζυγιστικό Marel κατάλληλο για την ζύγιση κατεψυγμένων προϊόντων, την δημιουργία μερίδων σταθερού βάρους και την ασφαλής τοποθέτησή τους προς το επόμενο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Αξιόπιστη, γρήγορη και ακριβής παρτίδα σταθερού βάρους
  • Υψηλή παραγωγικότητα έως και 60 παρτίδες ανά λεπτό
  • 3 χρόνια εγγύηση στις δυναμοκυψέλες

Το SpeedBatcher της Marel δημιουργεί μαζικές παρτίδες με υψηλή ταχύτητα, ζυγίζοντας αυτόματα την πρώτη ύλη σε υποβάρη, τα οποία στη συνέχεια συνδυάζονται επιλεκτικά για να σχηματίσουν το βέλτιστο βάρος παρτίδας. Αυτή η ικανότητα επιτρέπει στο SpeedBatcher να ξεπερνά όλα τα συμβατικά συστήματα χοάνης τόσο σε ταχύτητα όσο και σε ακρίβεια. Επιπλέον, η μονάδα είναι πλήρως αυτόματη από την είσοδο έως την παράδοση.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ισχυρά χαρακτηριστικά ελέγχου
  • Ακρίβεια υψηλής ταχύτητας
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Ευκολος καθαρισμός
  • Μέγιστο μέγεθος παρτίδας 28 κιλά
  • Παραγωγικότητα έως και 12 παρτίδες/λεπτό, ανάλογα με το μέγεθος της παρτίδας και τον τύπο του προϊόντος

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Καινοτομική ρομποτική τεχνολογία μεριδοποίησης για τη συσκευασία περιεκτών σε σταθερό βάρος. Τα προϊόντα  κρέατος, πουλερικών και ψαριών σκανάρονται και ζυγίζονται στο RoboBatcher Flex. Οι ρομποτικοί βραχίονες επιλέγουν κομμάτια χρησιμοποιώντας αυτές τις ακριβείς μετρήσεις για να συσκευάσουν κάθε περιέκτη στο προ-προγραμματισμένο σταθερό βάρος και στυλ. Οποιαδήποτε κομμάτια εκτός προδιαγραφών μπορούν να παρακαμφθούν.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Ελαχιστοποίηση της φύρας
  • Αυξημένη απόδοση, αποδοτικότητα και παραγωγικότητα
  • Μειωμένη ανάγκη για χειρωνακτική εργασία
  • Συνεπή, αξιόπιστα αποτελέσματα, ανεξάρτητα από ανθρώπινους παράγοντες
  • Βελτιστοποίηση της ποιότητας και της υγιεινής των προϊόντων

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Μηχανή ανίχνευσης ξένων σωμάτων Spectra. Η Spectra εκτελεί μια επιφανειακή σάρωση ~360ο, ανιχνεύει και απορρίπτει τα μη επιθυμητά προϊόντα με υψηλή αποτελεσματικότητα και ακρίβεια.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
  • Πλήρως αυτόματη διαδικασία
  • Ανίχνευση ξένων σωμάτων που δεν μπορούν να ανιχνευτούν με X-rays όπως πλαστικό, χαρτί, καουτσούκ και ξύλο
  • Φιλικό προς το περιβάλλον

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το Iris fillet inspector είναι κατάλληλο για τον συνεχή έλεγχο φιλέτων πάνω σε μεταφορική ταινία, μέσω του ανεπτυγμένου συστήματος κάμερας που διαθέτει.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Οπτικός έλεγχος προϊόντων πάνω σε μεταφορική ταινία
  • Έλεγχος χωρίς την παρέμβαση από ανθρώπινο χέρι
  • Ιχνηλασιμότητα προϊόντων
  • Χαμηλό κόστος συντήρησης

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/04/iris-fi-camera-scaled.jpg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η Townsend SK 11-312 είναι μία ξελαρδιάστρα ανοιχτού τύπου κατάλληλη για την αποδερμάτωση και την αφαίρεση λίπους από κομμάτια κρέατος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Διπλές λεπίδες για αποδερμάτωση και αφαίρεση λίπους ταυτόχρονα
  • Εύκολος έλεγχος του πάχους του λίπους που αφαιρείται
  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Υψηλή απόδοση
  • Τοποθετημένη σε ρόδες για την εύκολη μετακίνηση

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Πλάτος κοπής

687 mm

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)

687x806x1030 mm

Ισχύς

0,75 kW

Βάρος

213 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η ξελαρδιάστρα με αυτόματη επιστροφή προϊόντος Townsend SK 15-330 είναι κατάλληλη για την αποδερμάτωση και την αφαίρεση μεμβράνης από κοπές κρέατος που χρειάζεται αποδερμάτωση και από τις δύο πλευρές.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Με αυτόματη επιστροφή προϊόντος
  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και μη διαβρωτικά υλικά
  • Ρυθμιζόμενο πάχος
  • Ταινία τροφοδοσίας
  • Ρυθμιζόμενο ύψος λεπίδας για ρύθμιση του πάχους κοπής
  • Λειτουργία και από αριστερά και από δεξιά

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Πλάτος κοπής

505 mm

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)

2709x1751x1987 mm

Ισχύς

2,2 kW

Βάρος

558 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το μηχάνημα είναι συνδυαστικό για την αφαίρεση μεμβρανών, λίπους και χόνδρων και ιδιαίτερα για μεγαλύτερα τεμάχια κρέατος βόειων και χοιρινών. Προσφέρει τη μέγιστη αποδοτικότητα του χειριστή καθώς και τη μέγιστη παραγωγικότητα του προϊόντος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και μη διαβρωτικά υλικά
  • Σταθερή απόδοση αφαίρεσης μεμβρανών
  • Δεν απαιτείται η χρήση εργαλείων για την αποσυναρμολόγηση των αποσπώμενων εξαρτημάτων
  • Ρυθμιζόμενη μεταφορική ταινία εξόδου με ανοιχτό σχεδιασμό
  • Φωτεινοί ενδείκτες και διακόπτης έκτακτης ανάγκης
  • Ρυθμιζόμενο ύψος λεπίδας για ρύθμιση του πάχους κοπής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Πλάτη κοπής

355/505/665 mm

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)

2163x989x1987 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

408 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η αυτόματη ξελαρδιάστρα Townsend AT 21-620 είναι κατάλληλη για την επεξεργασία κοπών κρέατος.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Παραγωγικότητα έως 1650 τμχ/ώρα
  • Υψηλή ακρίβεια και αξιοπιστία
  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός
  • Ρυθμιζόμενη ύψος στην ταινία εξόδου
  • Εύκολος καθαρισμός
  • Υψηλά πρότυπα ασφαλείας
  • Λειτουργία και από αριστερά και από δεξιά

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)

2627x1016x1895 mm

Ισχύς

16,5   kW

Βάρος

771 kg

Αποδερματική μηχανή ανοιχτού τύπου κατάλληλη για την αφαίρεση δέρματος και λίπους από κομμάτια κρέατος χωρίς οστά.

Ειδικά Χαρακτηριστικά

  • Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
  • Υψηλή ευελιξία
  • Έλεγχος ταχύτητας
  • Λειτουργία και από αριστερά και από δεξιά

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Πλάτος κοπής

500 mm

Διατάσεις (ΜxΠxΥ)

844x1059x978 mm

Βάρος

233 kg

ξελαρδιάστρα, ξελαρδιάστρες, αποδερματική μηχανή, αφαίρεση λίπους, αφαίρεση δέρματος, ανοιχτού τύπου, skinner, derinder, defatting   skinner, derinding skinner, fat remover, skin remover

Επιπρόσθετες πληροφορίες