Καπνιστήριο υγρού καπνίσματος Smoke-a-Matic Το Smoke-a-Matic μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κάπνισμα πολλών ειδών λουκάνικων.Οι ρυθμίσεις του επιτρέπουν τον απόλυτο έλεγχο του χρώματος και της γεύσης καπνού.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Μηχανή παραγωγής λουκάνικων για γέμιση, σύνδεση και κρέμασμα με περίβλημα κυτταρίνης και κολλαγόνου.
Κυτταρίνη/Πολυαμίδιο Κολλαγόνο 14-34 mm 14-34 mm 60-360 mm 60-360 mm 3000 kg/h 1500 kg/h 430/530 mm 430/530 mm
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Περίβλημα
Εύρος διαμετρήματος λουκάνικου
Μήκος λουκάνικου (σε βήματα των 10 mm)
Μέγιστη παραγωγικότητα
Μέγιστο μήκος περιβλήματος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το FlexLinker μπορεί παράγει λουκάνικα με περίβλημα κολλαγόνου ή κυτταρίνης πλήρως αυτόματα. Τα λουκάνικα με φυσικό περίβλημα παράγονται ημιαυτόματα. Με μία συνεχή κίνηση, το FlexLinker παράγει σειρές από λουκάνικα σταθερού μήκους και βάρους ανά λουκάνικο. Αυτή η συνεχής σύνδεση έχει ως αποτέλεσμα την ελαχιστοποίηση της φύρας.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο φούρνος της Marel ModularOven αποτελείται από δύο πύργους με ξεχωριστά σημεία ελέγχου για τη θερμοκρασία, τα σημεία δρόσου και η ταχύτητα του αέρα προσφέρουν την επιΘυμητή μεταβλητή λειτουργικότητα για μαγείρεμα στον ατμό, απλό ψήσιμο/μαγείρεμα ή ψήσιμο σε δύο πλήρως ξεχωριστές κλιματικές ζώνες.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Ο φούρνος της Marel ModularOven+ αποτελείται από δύο πύργους με ξεχωριστά σημεία ελέγχου για τη θερμοκρασία, τα σημεία δρόσου και η ταχύτητα του αέρα προσφέρουν την επιΘυμητή μεταβλητή λειτουργικότητα για μαγείρεμα στον ατμό, απλό ψήσιμο/μαγείρεμα ή ψήσιμο σε δύο πλήρως ξεχωριστές και ανεξάρτητες ζώνες θερμικής επεξεργασίας
Ο ModularOven+ μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε κάθε ανάγκη παραγωγού καθώς ο αρθωτός (Modular) σχεδιασμός του επιτρέπει την εύκολη προσθήκη και αναβάθμισή του καθώς αυξάνονται οι ανάγκες της παραγωγής σας.
Ο ευθύγραμμος φούρνος της Marel LinearOven είναι κατάλληλος για μαγείρεμα στον ατμό, μαγείρεμα και ψήσιμο όλων των ειδών ακατέργαστων μαριναρισμένων προϊόντων καθώς και μαγειρεμένων, ψητών ή τηγανητών προϊόντων.
Ο σπειροειδής φούρνος της Marel είναι κατάλληλος για μαγείρεμα στον ατμό, μαγείρεμα και ψήσιμο μεγάλης γκάμας προϊόντων.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το τηγάνι της Marel GoldFryer παράγει ένα ομοιόμορφα τηγανισμένο προϊόν με ελκυστικό χρώμα και ενισχυμένη γεύση και υφή. Είναι κατάλληλο για ευρεία γκάμα προϊόντων. Η υψηλή ταχύτητα της ροής λαδιού εξασφαλίζει ένα εξαιρετικά σταθερό περιβάλλον τηγανίσματος και τη μέγιστη μεταφορά θερμότητας στα προϊόντα.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Η κιμαδομηχανή COMBIgrind 280 είναι εξοπλισμένη με κάλυμμα ασφαλείας και είναι κατάλληλη για επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων.
550 l ø280 mm 90 kW 5050 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα χοάνης
Μαχαίρι κοπής
Ισχύς κινητήρα
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Η κιμαδομηχανή COMBIgrind 200 είναι εξοπλισμένη με κάλυμμα ασφαλείας και είναι κατάλληλη για επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων.
450 l ø200 mm 55 kW 3100 kg
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα χοάνης
Μαχαίρι κοπής
Ισχύς κινητήρα
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
© 2020-2023 Makelis.com