Ο σπειροειδής φούρνος της Marel είναι κατάλληλος για μαγείρεμα στον ατμό, μαγείρεμα και ψήσιμο μεγάλης γκάμας προϊόντων.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το τηγάνι της Marel GoldFryer παράγει ένα ομοιόμορφα τηγανισμένο προϊόν με ελκυστικό χρώμα και ενισχυμένη γεύση και υφή. Είναι κατάλληλο για ευρεία γκάμα προϊόντων. Η υψηλή ταχύτητα της ροής λαδιού εξασφαλίζει ένα εξαιρετικά σταθερό περιβάλλον τηγανίσματος και τη μέγιστη μεταφορά θερμότητας στα προϊόντα.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Οι τυπικές ζυγαριές πάγκου της Marel είναι κατάλληλες για όλες τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων για υγρό και ξηρό περιβάλλον. Οι ζυγαριές είναι πιστοποιημένες και μπορούν να χειριστούν πολλαπλές εργασίες ζύγισης. Η σειρά M1100 μπορεί να βοηθήσει στην παρακολούθηση των διαδικασιών παραγωγής, μειώνοντας τη φύρα, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και διασφαλίζοντας καλύτερο έλεγχο της παραγωγής.
PL 1000 PL 5020 250×178 mm 500×600 mm x
x x x x
(0,5-1g) x
(1-2g)
(2-5g)
(5-10g)
x (10-20g)
x (20-50g)
x (50-100g)
(0,5-1g)
PL 2020 246×296 mm x x x (0,5-1g) x (1-2g) x (2-5g) x
PL 2062 292×242 mm x (0,5-1g) x (1-2g) x (2-5g) x
PL 3020 296×396 mm x x x (0,5-1g) (1-2g) (2-5g) x (5-10g) x
PL 4020 400×550 mm x x (0,5-1g) (1-2g) (2-5g) (5-10g) (10-20g) x
PL 4026 400×600 mm x x (0,5-1g) (1-2g) (2-5g) (5-10g) x
PL 5020 500×600 mm x x (0,5-1g) (1-2g) (2-5g) (5-10g) x (10-20g) x (20-50g) x (50-100g) x
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλα
Μοντέλο
PL 2020
PL 2062
PL 3020
PL 4020
PL 4026
Διαστάσεις
246×296 mm
292×242 mm
296×396 mm
400×550 mm
400×600 mm
Τύπος
Short pillar
x
x
Long pillar
x
x
x
x
Wallmount
x
x
x
x
Portable
x
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
x
x
3-6kg
x
x
6-15kg
x
x
x
15-30kg
x
x
30-60kg
x
60-150kg
150-300kg
x
Μοντέλα
PL 1000
Διαστάσεις
250×178 mm
Τύπος
Short pillar
x
Long pillar
x
Wallmount
x
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
x
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
15-30kg
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
15-30kg
30-60kg
Μοντέλα
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
15-30kg
Μοντέλα
Διαστάσεις
Τύπος
Short pillar
Long pillar
Wallmount
Portable
Ακρίβεια εύρους ζύγισης
1,5-3kg
3-6kg
6-15kg
15-30kg
30-60kg
60-150kg
150-300kg
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το Target Batcher είναι ένα ημι-αυτόματο μηχάνημα δημιουργίας παρτίδων σταθερού βάρους ή και σταθερών τεμαχίων. Το ΤΒ είναι ιδιαίτερα γρήγορο, συμπαγές, με μεγάλη ακρίβεια καθώς και με χαμηλό κόστος λειτουργίας. Είναι κατάλληλο για την παραγωγή πολλαπλών μεγεθών παρτίδων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα ευρύ φάσμα προϊόντων.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το διαλογητήριο Compact Grader της Marel χρησιμοποιείται για την ζύγιση και διαλογή σε συνεχή ροή προϊόντων. Το βάρος κάθε τεμαχίου ζυγίζεται στην ταινία και οι βραχίονες το προωθούν προς συσκευασία βάσει του προγράμματος που έχει ρυθμιστεί στην οθόνη του διαλογητηρίου. Το διαλογητήριο φέρει πάγκους στο αριστερό και δεξί μέρος για την τοποθέτηση φελιζόλ, κουτιών κλπ.
CG450 CG900 2×3 ή 2×4 2×3 250 mm 700 mm 250 mm 250 mm 40-1500 g 100-6000 g 160 τμχ/λεπτό 80 τμχ/λεπτό
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο
CG600
Πόρτες
2×3 ή 2×4
Μέγιστο μήκος προϊόντος
400 mm
Μέγιστο πλάτος προϊόντος
250 mm
Εύρος βάρους
40-3000 g
Μέγιστη παραγωγικότητα
120 τμχ/λεπτό
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το SmartLine Grader δημιουργεί παρτίδες νωπών και κατεψυγμένων αλιευμάτων σχεδόν κάθε μεγέθους. Δημιουργεί απλές παρτίδες με βάση το βάρος του τεμαχίου, τον αριθμό ή το ελάχιστο βάρος. Επιπλέον, μπορεί να δημιουργήσει έξυπνα παρτίδες με σταθερό βάρος.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το SpeedBatcher της Marel δημιουργεί μαζικές παρτίδες με υψηλή ταχύτητα, ζυγίζοντας αυτόματα την πρώτη ύλη σε υποβάρη, τα οποία στη συνέχεια συνδυάζονται επιλεκτικά για να σχηματίσουν το βέλτιστο βάρος παρτίδας. Αυτή η ικανότητα επιτρέπει στο SpeedBatcher να ξεπερνά όλα τα συμβατικά συστήματα χοάνης τόσο σε ταχύτητα όσο και σε ακρίβεια. Επιπλέον, η μονάδα είναι πλήρως αυτόματη από την είσοδο έως την παράδοση.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Καινοτομική ρομποτική τεχνολογία μεριδοποίησης για τη συσκευασία περιεκτών σε σταθερό βάρος. Τα προϊόντα κρέατος, πουλερικών και ψαριών σκανάρονται και ζυγίζονται στο RoboBatcher Flex. Οι ρομποτικοί βραχίονες επιλέγουν κομμάτια χρησιμοποιώντας αυτές τις ακριβείς μετρήσεις για να συσκευάσουν κάθε περιέκτη στο προ-προγραμματισμένο σταθερό βάρος και στυλ. Οποιαδήποτε κομμάτια εκτός προδιαγραφών μπορούν να παρακαμφθούν.
Ειδικά Χαρακτηριστικά
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Η σειρά M2 είναι υγειονομικά σχεδιασμένη και διαθέτει διάφορα μεγέθη ανάλογα με το πλάτος των συστημάτων μεταφοράς. Διαισθητικές ρυθμίσεις της πίεσης της αντλίας και της ταχύτητας παραγωγής σε συνδυασμό με μια σταθερή ένδειξη της θερμοκρασίας της άλμης επιτρέπουν την ακριβή και βέλτιστη παραγωγή τροφίμων.
FGM 26 M2 26 μονές, διπλές ή τετραπλές 20-90 Χτυπήματα το λεπτο 350 mm 30 mm και 50 mm ανά χτύπημα 230 mm 200 mm 700 kg
FGM 44 M2 44 μονές, διπλές ή τετραπλές 20-90 Χτυπήματα το λεπτο 575 mm 30 mm και 50 mm ανά χτύπημα 230 mm 200 mm 780 kg
FGM 54 M2 54 μονές, διπλές ή τετραπλές 20-90 Χτυπήματα το λεπτο 700 mm 30 mm και 50 mm ανά χτύπημα 230 mm 200 mm 850 kg
Ειδικά χαρακτηριστικά
Τεχνικά χαρακτηριστικά
FGM 26 M2
FGM 44 M2
FGM 54 M2
Αριθμός βελόνων
26 μονές, διπλές ή τετραπλές
44 μονές, διπλές ή τετραπλές
54 μονές, διπλές ή τετραπλές
Κεφαλή βελόνας
20-90 Χτυπήματα το λεπτο
20-90 Χτυπήματα το λεπτο
20-90 Χτυπήματα το λεπτο
Σύστημα μεταφοράς
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς
350 mm
575 mm
700 mm
Μετακίνηση προϊόντος
30 mm και 50 mm ανά χτύπημα
30 mm και 50 mm ανά χτύπημα
30 mm και 50 mm ανά χτύπημα
Μέγιστο ύψος χτυπήματος
230 mm
230 mm
230 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος
200 mm
200 mm
200 mm
Βάρος
700 kg
780 kg
850 kg
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Αριθμός βελόνων
Κεφαλή βελόνας
Σύστημα μεταφοράς
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς
Μετακίνηση προϊόντος
Μέγιστο ύψος χτυπήματος
Μέγιστο ύψος προϊόντος
Βάρος
Αριθμός βελόνων
Κεφαλή βελόνας
Σύστημα μεταφοράς
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς
Μετακίνηση προϊόντος
Μέγιστο ύψος χτυπήματος
Μέγιστο ύψος προϊόντος
Βάρος
Αριθμός βελόνων
Κεφαλή βελόνας
Σύστημα μεταφοράς
Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς
Μετακίνηση προϊόντος
Μέγιστο ύψος χτυπήματος
Μέγιστο ύψος προϊόντος
Βάρος
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.
Ειδικά χαρακτηριστικά
FGM 48
FGM 64
FGM 88
FGM 112
Κεφαλή βελόνας
1-90 Χτυπήματα το λεπτό
1-90 Χτυπήματα το λεπτό
1-90 Χτυπήματα το λεπτό
1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς
Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς
420 mm
550 mm
750 mm
950 mm
Μονή κεφαλή
Διπλή κεφαλή
Τριπλή κεφαλή
Τετραπλή κεφαλή
FGM 48
980 kg
1370 kg
–
–
FGM 64
1070 kg
1470 kg
1870 kg
–
FGM 88
1240 kg
1675 kg
2350 kg
2785 kg
FGM 112
1650 kg
2100 kg
2850 kg
3300 kg
Επιπρόσθετες πληροφορίες
