Αρχείο Portfolio - Σελίδα 19 από 35 - Makelis

Η σειρά M2 είναι υγειονομικά σχεδιασμένη και διαθέτει διάφορα μεγέθη ανάλογα με το πλάτος των συστημάτων μεταφοράς. Διαισθητικές ρυθμίσεις της πίεσης της αντλίας και της ταχύτητας παραγωγής σε συνδυασμό με μια σταθερή ένδειξη της θερμοκρασίας της άλμης επιτρέπουν την ακριβή και βέλτιστη παραγωγή τροφίμων.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Ακριβής έγχυση, ελάχιστη επιστροφή άλμης
  • Μέγιστος έλεγχος
  • Συνεχής κατανομή άλμης
  • Δεν μπλοκάρονται οι βελόνες
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Φιλικός προς στο χρήστη πίνακας ελέγχου
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

https://makelis.com/wp-content/uploads/2023/11/M2.png

FGM 26 M2 FGM 44 M2 FGM 54 M2
Αριθμός βελόνων 26 μονές, διπλές ή τετραπλές 44 μονές, διπλές ή τετραπλές 54 μονές, διπλές ή τετραπλές
Κεφαλή βελόνας 20-90 Χτυπήματα το λεπτο 20-90 Χτυπήματα το λεπτο 20-90 Χτυπήματα το λεπτο
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία από ανοξείδοτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 350 mm 575 mm 700 mm
Μετακίνηση προϊόντος

30 mm and 50 mm ανά χτύπημα 30 mm and 50 mm ανά χτύπημα 30 mm and 50 mm ανά χτύπημα
Μέγιστο ύψος χτυπήματος 230 mm 230 mm 230 mm
Μέγιστο ύψος προϊόντος 200 mm 200 mm 200 mm
Βάρος 700 kg 780 kg 850 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Μέγιστος έλεγχος κίνησης
  • Αξιοπιστία – ακόμα και σε δύσκολο περιβάλλον
  • Βελτιστοποιημένη ροή από την αντλία στο προϊόν
  • Έξυπνο λογισμικό για βελτίωση διαχείρισης παραγωγής
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

σύστημα Injection, έγχυση άλμης, βελονιστής, βελονιστής άλμης, βιομηχανία, injection, injector, brine, brine injection,

FGM 48 FGM 64 FGM 88 FGM 112
Κεφαλή βελόνας 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 420 mm 550 mm 750 mm 950 mm
Μονή κεφαλή Διπλή κεφαλή Τριπλή κεφαλή Τετραπλή κεφαλή
FGM 48 980 kg 1370 kg
FGM 64 1070 kg 1470 kg 1870 kg
FGM 88 1240 kg 1675 kg 2350 kg 2785 kg
FGM 112 1650 kg 2100 kg 2850 kg 3300 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Μέγιστος έλεγχος κίνησης
  • Αξιοπιστία – ακόμα και σε δύσκολο περιβάλλον
  • Βελτιστοποιημένη ροή από την αντλία στο προϊόν
  • Έξυπνο λογισμικό για βελτίωση διαχείρισης παραγωγής
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

σύστημα Injection, έγχυση άλμης, βελονιστής, βελονιστής άλμης, βιομηχανία, injection, injector, brine, brine injection,

FGM 48 FGM 64 FGM 88 FGM 112
Κεφαλή βελόνας 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 420 mm 550 mm 750 mm 950 mm
Μονή κεφαλή Διπλή κεφαλή Τριπλή κεφαλή Τετραπλή κεφαλή
FGM 48 980 kg 1370 kg
FGM 64 1070 kg 1470 kg 1870 kg
FGM 88 1240 kg 1675 kg 2350 kg 2785 kg
FGM 112 1650 kg 2100 kg 2850 kg 3300 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Μέγιστος έλεγχος κίνησης
  • Αξιοπιστία – ακόμα και σε δύσκολο περιβάλλον
  • Βελτιστοποιημένη ροή από την αντλία στο προϊόν
  • Έξυπνο λογισμικό για βελτίωση διαχείρισης παραγωγής
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

σύστημα Injection, έγχυση άλμης, βελονιστής, βελονιστής άλμης, βιομηχανία, injection, injector, brine, brine injection,

FGM 48 FGM 64 FGM 88 FGM 112
Κεφαλή βελόνας 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 420 mm 550 mm 750 mm 950 mm
Μονή κεφαλή Διπλή κεφαλή Τριπλή κεφαλή Τετραπλή κεφαλή
FGM 48 980 kg 1370 kg
FGM 64 1070 kg 1470 kg 1870 kg
FGM 88 1240 kg 1675 kg 2350 kg 2785 kg
FGM 112 1650 kg 2100 kg 2850 kg 3300 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Μέγιστος έλεγχος κίνησης
  • Αξιοπιστία – ακόμα και σε δύσκολο περιβάλλον
  • Βελτιστοποιημένη ροή από την αντλία στο προϊόν
  • Έξυπνο λογισμικό για βελτίωση διαχείρισης παραγωγής
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

σύστημα Injection, έγχυση άλμης, βελονιστής, βελονιστής άλμης, βιομηχανία, injection, injector, brine, brine injection,

FGM 48 FGM 64 FGM 88 FGM 112
Κεφαλή βελόνας 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 420 mm 550 mm 750 mm 950 mm
Μονή κεφαλή Διπλή κεφαλή Τριπλή κεφαλή Τετραπλή κεφαλή
FGM 48 980 kg 1370 kg
FGM 64 1070 kg 1470 kg 1870 kg
FGM 88 1240 kg 1675 kg 2350 kg 2785 kg
FGM 112 1650 kg 2100 kg 2850 kg 3300 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά M3 διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, το καθένα με διαφορετικό αριθμό διαμορφώσεων κεφαλής, επιτρέποντας την πλήρη προσαρμογή. Η εγκατάσταση και η χρήση των συγκεκριμένων μοντέλων είναι εύκολη, λόγω του αρθρωτού σχεδιασμού, των πανομοιότυπων προγραμμάτων και της εφαρμογής των ίδιων αρχών κατασκευής σε όλα τα εξαρτήματα και τους ελέγχους.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Μέγιστος έλεγχος κίνησης
  • Αξιοπιστία – ακόμα και σε δύσκολο περιβάλλον
  • Βελτιστοποιημένη ροή από την αντλία στο προϊόν
  • Έξυπνο λογισμικό για βελτίωση διαχείρισης παραγωγής
  • Δυνατότητα εξατομικευμένης εφαρμογής

σύστημα Injection, έγχυση άλμης, βελονιστής, βελονιστής άλμης, βιομηχανία, injection, injector, brine, brine injection,

FGM 48 FGM 64 FGM 88 FGM 112
Κεφαλή βελόνας 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό 1-90 Χτυπήματα το λεπτό
Σύστημα μεταφοράς Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox) Μεταφορική ταινία – από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό (PEHD, Intralox)
Πλάτος συστήματος μεταφοράς 420 mm 550 mm 750 mm 950 mm
Μονή κεφαλή Διπλή κεφαλή Τριπλή κεφαλή Τετραπλή κεφαλή
FGM 48 980 kg 1370 kg
FGM 64 1070 kg 1470 kg 1870 kg
FGM 88 1240 kg 1675 kg 2350 kg 2785 kg
FGM 112 1650 kg 2100 kg 2850 kg 3300 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι ξελαρδιάστρες MAJA ESB είναι αυτόματες μηχανές κατάλληλες για την αποτελεσματική αποδερμάτωση κομματιών χοιρινού κρέατος, πουλερικών και ψαριών.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Εύκολος χειρισμός, ρύθμιση και συντήρηση
  • Υψηλή απόδοση αποδερμάτωσης
  • Πολλαπλή δυνατότητα κοπών
  • Υψηλή ασφάλεια χειριστή
  • Γρήγορη μετάβαση από τη μια λειτουργία στην άλλη
  • Βέλτιστη ποιότητα προϊόντος

Μοντέλα

 

Μοντέλα ESB 4434 4434/1 4600
Πλάτος κοπής 434 mm 434 mm 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm 853 mm 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW 0,75 kW 0,75 kW
Βάρος 235 kg 250 kg 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Μοντέλα

Μοντέλα ESB 4434
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 235 kg

Μοντέλα 4434/1
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 250 kg

Μοντέλα 4600
Πλάτος κοπής 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η πλήρως αυτόματη ξελαρδιάστρα A-Skin έχει σχεδιαστεί για την εύκολη αφαίρεση του δέρματος και του λίπους από το χοιρινό και βόειο κρέας, χωρίς απώλεια αξιοποιήσιμου κρέατος. Ο σχεδιασμός της επιτρέπει τη βέλτιστη χρήση του τύμπανου αφαίρεσης μεμβράνης εξασφαλίζοντας τη μέγιστη απόδοση.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Ευέλικτη λύση αποδερμάτωσης για υψηλότερη απόδοση σε βιομηχανικό περιβάλλον
  • Βιομηχανικού τύπου, με μεταφορείς
  • Αυτόματος έλεγχος κοπής – Σύστημα πίεσης
  • Με την εντολή εκκίνησης κοπής η συσκευή ελέγχου πίεσης ρυθμίζει το ύψος της ταινίας τροφοδοσίας, ώστε να μην έχουμε υπολειπόμενο δέρμα στο κρέας
  • Λύση υψηλής απόδοσης
  • Μεγιστοποίηση αποδοτικότητας και παραγωγικότητας του χειριστή
  • Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
  • Ρυθμιζόμενο άνοιγμα με δυνατότητα ευελιξίας στο πάχος κοπής
  • Ευκολία στη συντήρηση
  • Αυτόματος έλεγχος κοπής σε συνδυασμό με ρύθμιση της πίεσης για μεγαλύτερη ακρίβεια
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Πλήρως αυτόματη λειτουργία
  • Κλείδωμα ρύθμισης κοπής
  • Κεφαλή μαχαιριού με μηχανισμό ταχυσύνδεσης, για άμεση αλλαγή χωρίς εργαλεία
  • Αποσπώμενη ταινία τροφοδοσίας, χωρίς εργαλεία, για το καθάρισμα
  • Κατασκευή μηχανής από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 3 – 6 mm

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/a-skin-skinning-machine-1280x898.jpg

Μοντέλα

Έκδοση 

Πάχος κοπής 

A-Skin 45

434 mm

A-Skin 55

554 mm

A-Skin 75

754 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η ξελαρδιάστρες τύπου BXAplus έχουν σχεδιαστεί για την αποδερμάτωση νωπών κομματιών χοιρινού κρέατος.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Εξαιρετικά αποτελέσματα αποδερμάτωσης
  • Μεγιστοποίηση της απόδοσης
  • Υψηλή ποιότητα αποδερμάτωσης – χωρίς περαιτέρω επεξεργασία
  • Υψηλά πρότυπα ασφαλείας
  • Εύκολη αλλαγή μαχαιριού με συσκευή γρήγορου κλειδώματος
  • Χωρίς αφαίρεση της θήκης μαχαιριού για τον καθαρισμό
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

Μοντέλα

Μοντέλο

BXAplus 434

BXAplus 554

BXAplus 754

Πλάτος κοπής

434 mm

554 mm

754 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1006x1912x1313 mm

1126x1912x1313 mm

1326x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

1,1 kW

1,1 kW

Βάρος

350 kg

375 kg

400 kg

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-bxaplus_554-1280x898.jpg

Μοντέλα

BXAplus 434

Πλάτος κοπής

434 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1006x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

350 kg

BXAplus 554

Πλάτος κοπής

554 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1126x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

375 kg

BXAplus 754

Πλάτος κοπής

754 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1326x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

400 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά EVM έχει σχεδιαστεί για την αποδερμάτωση οποιουδήποτε τύπου νωπού κρέατος. Διατίθεται σε δύο πλάτη κοπής για να προσφέρει την ιδανική λύση απολέπισης τόσο για μικρού και μεσαίου μεγέθους επεξεργαστές όσο και για βιομηχανικούς επεξεργαστές.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Φιλική λειτουργία προς τον χειριστή, εργονομική δομή μηχανής που επιτρέπει εξαιρετικά αποδοτική, ακριβή και με εξοικονόμηση ενέργειας λειτουργία και το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα αποδερμάτωσης
  • Λειτουργία με εργονομικά σχεδιασμένο πεντάλ ποδιού
  • Χωρίς λαβές ρύθμισης στα πλαϊνά πάνελ του μηχανήματος, έτσι ώστε να μπορεί να ενσωματωθεί με ευελιξία σε διαφορετικούς χώρους εργασίας
  • Χαμηλή κατανάλωση αέρα και επίπεδο θορύβου
  • Συμπεριλαμβάνεται σύστημα φίλτρου αέρα
  • Εύκολος και ασφαλής χειρισμός του μαχαιριού χωρίς αφαίρεση του υποδοχέα μαχαιριού για καθαρισμό
  • Εύκολη, γρήγορη και χωρίς εργαλεία αλλαγή μαχαιριού χρησιμοποιώντας μια συσκευή γρήγορου κλειδώματος

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-evm-5006-1280x898.jpg

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μοντέλο

EVM 5004

EVM 5006

Πάχος κοπής

434 mm

554 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

826x760x1005 mm

946x760x1005 mm

Ισχύς

0,55 kW

0,55 kW

Βάρος

190 kg

200 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες