Αρχείο Portfolio - Σελίδα 19 από 36 - Makelis

Το κοπτικό μηχάνημα FLEXON είναι κατάλληλο για την κοπή μεγάλου εύρους προϊόντων όπως είναι το κρέας, το λουκάνικο ή το τυρί  που μπορούν να τεμαχιστούν σε κύβους ή λωρίδες και ακόμη το τυρί να τριφτεί. Το μηχάνημα μπορεί να επεξεργαστεί προϊόντα μήκους έως 550 mm με παραγωγικότητα έως και 1400 kg την ώρα ανάλογα με το προϊόν και την εφαρμογή.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Χειροκίνητη λειτουργία
  • Υψηλή παραγωγικότητα λόγω του μεγέθους του θαλάμου κοπής 550x96x96 mm(ΜxΠxΥ)
  • Βέλτιστη συμπίεση προϊόντος
  • Δυνατότητα  συνεχούς ή διακοπτόμενης κοπής
  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Μείωση κόστους ενέργειας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 1,4 τόνοι ανά ώρα
Μέγιστo μήκος κοπής: 0,5-32 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 1517x748x1050 mm
Επιλογές πλεγμάτων: 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα FLEXON είναι κατάλληλο για την κοπή μεγάλου εύρους προϊόντων όπως είναι το κρέας, το λουκάνικο ή το τυρί  που μπορούν να τεμαχιστούν σε κύβους ή λωρίδες και ακόμη το τυρί να τριφτεί. Το μηχάνημα μπορεί να επεξεργαστεί προϊόντα μήκους έως 550 mm με παραγωγικότητα έως και 1400 kg την ώρα ανάλογα με το προϊόν και την εφαρμογή.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Χειροκίνητη λειτουργία
  • Υψηλή παραγωγικότητα λόγω του μεγέθους του θαλάμου κοπής 550x96x96 mm(ΜxΠxΥ)
  • Βέλτιστη συμπίεση προϊόντος
  • Δυνατότητα  συνεχούς ή διακοπτόμενης κοπής
  • Εργονομικός σχεδιασμός
  • Μείωση κόστους ενέργειας

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα: 1,4 τόνοι ανά ώρα
Μέγιστo μήκος κοπής: 0,5-32 mm
Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 1517x748x1050 mm
Επιλογές πλεγμάτων: 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το κοπτικό μηχάνημα ARGON+ είναι κατάλληλο για την κοπή μεγάλου εύρους προϊόντων κρέατος με υψηλές παραγωγικότητες.

Ο βελτιστοποιημένος θάλαμος εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας αποτελέσματα και η ταχύτητα μπορεί να ρυθμιστεί μεμονωμένα από τον χειριστή.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Υψηλή παραγωγικότητα λόγω μεγέθους του θαλάμου 550x96x96 mm  (ΜxΠxΥ)
  • Ευελιξία και υψηλής ποιότητας απόδοση – μεμονωμένα ρυθμιζόμενη ταχύτητα μαχαιριού και ευέλικτα αξεσουάρ για ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων
  • Βέλτιστη συμπίεση προϊόντος
  • Σύστημα προσυμπίεσης (AVS)
  • Υγειονομικός σχεδιασμός
  • Δυνατότητα εφαρμογής έως και 50 προγραμμάτων κοπής
  • Μείωση κόστους ενέργειας

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/02/argon-1-1-1-1280x898.jpg

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μέγιστη παραγωγικότητα 2,0 τόνοι ανά ώρα
Μέγιστo μήκος κοπής 1-50 mm
Διαστάσεις περιβλήματος (ΜxΠxΥ) 1864x1499x1200 mm
Επιλογές πλεγμάτων 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι ξελαρδιάστρες MAJA ESB είναι αυτόματες μηχανές κατάλληλες για την αποτελεσματική αποδερμάτωση κομματιών χοιρινού κρέατος, πουλερικών και ψαριών.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Εύκολος χειρισμός, ρύθμιση και συντήρηση
  • Υψηλή απόδοση αποδερμάτωσης
  • Πολλαπλή δυνατότητα κοπών
  • Υψηλή ασφάλεια χειριστή
  • Γρήγορη μετάβαση από τη μια λειτουργία στην άλλη
  • Βέλτιστη ποιότητα προϊόντος

Μοντέλα

 

Μοντέλα ESB 4434 4434/1 4600
Πλάτος κοπής 434 mm 434 mm 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm 853 mm 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW 0,75 kW 0,75 kW
Βάρος 235 kg 250 kg 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Μοντέλα

Μοντέλα ESB 4434
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 235 kg

Μοντέλα 4434/1
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 250 kg

Μοντέλα 4600
Πλάτος κοπής 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η πλήρως αυτόματη ξελαρδιάστρα A-Skin έχει σχεδιαστεί για την εύκολη αφαίρεση του δέρματος και του λίπους από το χοιρινό και βόειο κρέας, χωρίς απώλεια αξιοποιήσιμου κρέατος. Ο σχεδιασμός της επιτρέπει τη βέλτιστη χρήση του τύμπανου αφαίρεσης μεμβράνης εξασφαλίζοντας τη μέγιστη απόδοση.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Ευέλικτη λύση αποδερμάτωσης για υψηλότερη απόδοση σε βιομηχανικό περιβάλλον
  • Βιομηχανικού τύπου, με μεταφορείς
  • Αυτόματος έλεγχος κοπής – Σύστημα πίεσης
  • Με την εντολή εκκίνησης κοπής η συσκευή ελέγχου πίεσης ρυθμίζει το ύψος της ταινίας τροφοδοσίας, ώστε να μην έχουμε υπολειπόμενο δέρμα στο κρέας
  • Λύση υψηλής απόδοσης
  • Μεγιστοποίηση αποδοτικότητας και παραγωγικότητας του χειριστή
  • Εργονομικός και υγειονομικός σχεδιασμός
  • Ρυθμιζόμενο άνοιγμα με δυνατότητα ευελιξίας στο πάχος κοπής
  • Ευκολία στη συντήρηση
  • Αυτόματος έλεγχος κοπής σε συνδυασμό με ρύθμιση της πίεσης για μεγαλύτερη ακρίβεια
  • Λειτουργία φιλική προς τον χρήστη
  • Πλήρως αυτόματη λειτουργία
  • Κλείδωμα ρύθμισης κοπής
  • Κεφαλή μαχαιριού με μηχανισμό ταχυσύνδεσης, για άμεση αλλαγή χωρίς εργαλεία
  • Αποσπώμενη ταινία τροφοδοσίας, χωρίς εργαλεία, για το καθάρισμα
  • Κατασκευή μηχανής από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 3 – 6 mm

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/a-skin-skinning-machine-1280x898.jpg

Μοντέλα

Έκδοση 

Πάχος κοπής 

A-Skin 45

434 mm

A-Skin 55

554 mm

A-Skin 75

754 mm

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η ξελαρδιάστρες τύπου BXAplus έχουν σχεδιαστεί για την αποδερμάτωση νωπών κομματιών χοιρινού κρέατος.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Εξαιρετικά αποτελέσματα αποδερμάτωσης
  • Μεγιστοποίηση της απόδοσης
  • Υψηλή ποιότητα αποδερμάτωσης – χωρίς περαιτέρω επεξεργασία
  • Υψηλά πρότυπα ασφαλείας
  • Εύκολη αλλαγή μαχαιριού με συσκευή γρήγορου κλειδώματος
  • Χωρίς αφαίρεση της θήκης μαχαιριού για τον καθαρισμό
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

Μοντέλα

Μοντέλο

BXAplus 434

BXAplus 554

BXAplus 754

Πλάτος κοπής

434 mm

554 mm

754 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1006x1912x1313 mm

1126x1912x1313 mm

1326x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

1,1 kW

1,1 kW

Βάρος

350 kg

375 kg

400 kg

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-bxaplus_554-1280x898.jpg

Μοντέλα

BXAplus 434

Πλάτος κοπής

434 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1006x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

350 kg

BXAplus 554

Πλάτος κοπής

554 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1126x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

375 kg

BXAplus 754

Πλάτος κοπής

754 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

1326x1912x1313 mm

Ισχύς

1,1 kW

Βάρος

400 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά EVM έχει σχεδιαστεί για την αποδερμάτωση οποιουδήποτε τύπου νωπού κρέατος. Διατίθεται σε δύο πλάτη κοπής για να προσφέρει την ιδανική λύση απολέπισης τόσο για μικρού και μεσαίου μεγέθους επεξεργαστές όσο και για βιομηχανικούς επεξεργαστές.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Φιλική λειτουργία προς τον χειριστή, εργονομική δομή μηχανής που επιτρέπει εξαιρετικά αποδοτική, ακριβή και με εξοικονόμηση ενέργειας λειτουργία και το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα αποδερμάτωσης
  • Λειτουργία με εργονομικά σχεδιασμένο πεντάλ ποδιού
  • Χωρίς λαβές ρύθμισης στα πλαϊνά πάνελ του μηχανήματος, έτσι ώστε να μπορεί να ενσωματωθεί με ευελιξία σε διαφορετικούς χώρους εργασίας
  • Χαμηλή κατανάλωση αέρα και επίπεδο θορύβου
  • Συμπεριλαμβάνεται σύστημα φίλτρου αέρα
  • Εύκολος και ασφαλής χειρισμός του μαχαιριού χωρίς αφαίρεση του υποδοχέα μαχαιριού για καθαρισμό
  • Εύκολη, γρήγορη και χωρίς εργαλεία αλλαγή μαχαιριού χρησιμοποιώντας μια συσκευή γρήγορου κλειδώματος

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-evm-5006-1280x898.jpg

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μοντέλο

EVM 5004

EVM 5006

Πάχος κοπής

434 mm

554 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

826x760x1005 mm

946x760x1005 mm

Ισχύς

0,55 kW

0,55 kW

Βάρος

190 kg

200 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Ξελαρδιάστρα κατάλληλη για την αυτόματη αποδερμάτωση στήθους και μπουτιού από κοτόπουλο με ή χωρίς οστά. Το σύστημα φέρει μεταφορική ταινία εισόδου και εξόδου. Το μηχάνημα φέρει ειδικό τύμπανο για την επεξεργασία των παραπάνω προϊόντων με σκοπό την ελάχιστη ζημιά του προϊόντος και την αποτελεσματική αποδερμάτωση. Ένα ειδικό τύμπανο με ελατήρια προσαρμόζεται αυτόματα σε κάθε προϊόν που εισέρχεται στη γραμμή.

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Ήπια διαχείριση προϊόντος και για τη διατήρηση της βέλτιστης ποιότητας
  • Ευέλικτη εφαρμογή αποδερμάτωσης
  • Αυτόματο αποδερμάτωση για μέγιστη ασφάλεια χειριστή
  • Η βέλτιστη τροφοδοσία προϊόντος για αφαίρεση του δέρματος με ακρίβεια
  • Ελαχιστοποίηση της φύρας
  • Δύο ταχύτητες αποδερμάτωσης
  • Υγειονομικός και εργονομικός σχεδιασμός

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-esb-gv-with-chicken-1280x898.jpg

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Πάχος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853x1757x1242 mm
Ισχύς 0,55 / 0,88 kW
Βάρος 290 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Ξελαρδιάστρες κατάλληλες για την αποδερμάτωση ευρείας γκάμας ψαριών με χειροκίνητη λειτουργία. Έχουν τη δυνατότητα εφαρμογής για πολλές λύσεις και ανάγκες κατά τη διαδικασία αποδερμάτωσης.

MAJA ESM 435/2

  • Μηχάνημα γενικής χρήσης για την αφαίρεση κυρίως δυνατών, φρέσκων και καπνιστών φλοιών ψαριών, για παράδειγμα από σολομό, μπακαλιάρο, χωματίδα, γλώσσα και ρέγγα
  • Για σολομό και πέστροφα σολομού
  • Επίσης για ασημί δέρμα και για βαθύ δέρμα
  • Υγειονομικός σχεδιασμός

MAJA EASY/2

  • Ιδανική λύση για μεταποιητές ψαριών, ιχθυοπωλεία, λιανικό εμπόριο φρέσκων ψαριών και σούπερ μάρκετ
  • Για το ξεφλούδισμα των φιλετών ψαριού με λεπτή και πολύ λεπτή φλούδα

Ειδικά Xαρακτηριστικά

  • Γρήγορο, εύκολο και αποτελεσματικό ξεφλούδισμα
  • Κατάλληλο για πολλά διαφορετικά είδη ψαριών
  • Διαδικασία απολέπισης που προσθέτει αξία
  • Υψηλή απόδοση – χωρίς απώλεια πολύτιμου κρέατος
  • Απαλός χειρισμός προϊόντος
  • START/STOP της διαδικασίας απολέπισης που ελέγχεται από άνετο πεντάλ ποδιού με εργονομικό σχεδιασμό
  • Και τα δύο skinners διαθέτουν ενσωματωμένη συσκευή ψεκασμού νερού για ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση σύμφωνα με τις ειδικές απαιτήσεις του προϊόντος που πρόκειται να αφαιρεθεί

https://makelis.com/wp-content/uploads/2024/03/maja-easy2-fish-skinner-1280x898.jpg

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μοντέλο

ESM 435/2

EASY/2

Πάχος κοπής

434 mm

341 mm

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)

770×550/770×973 mm

753x621x994 mm

Ισχύς

0,55 kW

0,55 kW

Βάρος

115 kg

165 kg

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Οι ξελαρδιάστρες MAJA ESB είναι αυτόματες μηχανές κατάλληλες για την αποτελεσματική αποδερμάτωση κομματιών χοιρινού κρέατος, πουλερικών και ψαριών.

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Εύκολος χειρισμός, ρύθμιση και συντήρηση
  • Υψηλή απόδοση αποδερμάτωσης
  • Πολλαπλή δυνατότητα κοπών
  • Υψηλή ασφάλεια χειριστή
  • Γρήγορη μετάβαση από τη μια λειτουργία στην άλλη
  • Βέλτιστη ποιότητα προϊόντος

Μοντέλα

 

Μοντέλα ESB 4434 4434/1 4600
Πλάτος κοπής 434 mm 434 mm 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm 853 mm 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW 0,75 kW 0,75 kW
Βάρος 235 kg 250 kg 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Μοντέλα

Μοντέλα ESB 4434
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 235 kg

Μοντέλα 4434/1
Πλάτος κοπής 434 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 853 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 250 kg

Μοντέλα 4600
Πλάτος κοπής 599 mm
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 1015 mm
Ισχύς 0,75 kW
Βάρος 280 kg

ESB 4434 V:        Συνδυασμένη έκδοση για derinding και αποδερμάτωση

Επιπρόσθετες πληροφορίες